鯛のすまし汁 ヽ(^。^)ノ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は　温かい　冬日和でしたぁ　





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　





　　　　　　　　　　　　　　　公園で　大好きな　ボール遊びをした　風太兄　





　　　　　　　　　　　　　　　　遊んだら　おなかもすくんやね～・・・　





　　　　　　　　　　　　　　　　この　必死で　要求する顔　受けます　ぷっぷっ　




　　　　　　　　　　　　　　　　　朝から　魚市場へ　行って　新鮮な　鯛　を　買ってきましたよ


　　　　　　　　　　　　　　　　　って　いうても　鯛のオカシラ　４個で　２３０円・・・





　　　　　　　　　　　２個は　鯛のオカシラの　あら煮


　　　　　　（　鍋に　お水少しと　料理酒・お醤油・土生姜・・・・煮上がる前に　みりんを入れ　針生姜を添えて　）







　　　　　　　　　　　　　あと　２個は　塩焼きにして　すまし汁に・・・


　　　　　　　　　（　塩焼きのオカシラを　器に入れ　お醤油と　沸騰したお湯を　入れるだけ　）


　　　　　　　　これって　　松茸の土瓶蒸しに　匹敵する　美味しさ　


　仔達にも　塩っけのない　しかも　美味しいほほ肉や　目玉廻りの　コラーゲンたっぷりの　部分を。


　　　　　　　　　　　　　　　　美味しもんは　犬も笑顔になるんやねぇ　　

　

　　　　　　　　　治療が終わって　もうすぐ　１カ月・・・　手足のしびれはまだ　残ってるけど


　　　　　　嬉しいことに　味覚は　取り戻せているので　何でも　美味しいんです　幸せ～～～




　　　　　　　　　　　昨夜は　宵戎へ　（　えびっさん　）


　　　　　　　　　屋台の　Ｂ級グルメのお店で　サザエの壺焼きや　ホルモン焼きなど　見てたら


　　　　　　　　　　　　　　　どれも食べたくなるけど・・・高価やしぃ～～　・・・



　　　　　　　　　娘に　広島焼きを　ご馳走してもらって　あったまり　ホッこりでした　








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