皆さま、こんにちは！いかがお過ごしでしょうか？ 週末暑かったですね〜。京都は夏日でした。
昨日は28℃ぐらいまで気温が上がったと思います。
昨日は久しぶりに午後からみんなでお散歩お買い物に出かけて、自然界の秋を感じながらお散歩しましたが〜暑くってびっくりしました。
お出かけ前にお昼ごはん〜♪
先日作っていた手打ちうどんをいよいよ本気で食べました。この前は冷たいぶっかけうどんにしたので、
今回は釜揚げうどんにする予定を立ていて、暑かったけど予定通りに〜
ふぁ〜ちゃん、本気モードであむっ！！
ちゅるちゅるちゅる〜。
おいちいなぁ〜。美味しい返しを作って、入れるのはシンプルにお生姜と刻みネギ。
２〜４日が食べごろでしたが、週末ゆっくり食べようと置いておくことになり、チルドより温度低めの冷凍室より温度高めの、切れる冷凍になるところに入れて寝かせていました。
レシピに寝かせると麺の透明度がまし、麺も熟成されて美味しいということだったので、１週間楽しみでした〜。
お湯に入れるとすぐに麺は透明感をまし〜、いい感じ♪
ただ、あったかいものにしてしまったので、冷たいものをいただくほど腰がなくなってしまい、やっぱりおうどんは冷たいものが麺の味を堪能できると思いました。ちょっともったいなかったなぁ〜。待ったのに残念（苦笑）
でも、3人でおうどん作りは案外、簡単ねぇ〜（笑）という感想で、また作ろう〜ということになったので、
今度はぜったい冷たいものをまた食べます！
もちもち、ちゅるちゅるの打ち立てもおいしかったです♪
それでは、今日の雨が上がったら気温がいよいよ下がってくるようなので、どうぞ体調には気をつけてお過ごしください。
今度こそ、衣替えしてもいいんじゃあない〜♪
ふぁ〜も着替えたよ！！
New!!
2022年10月11日更新！！
次回おうち探しの日程はまだ決めていませんが、今年あと１回開催する予定です。
どうぞお楽しみにお待ちください。
もし、今までにお披露目したベアの中に、気になる仔がいらっしゃる方は、
お家が決まっていなような～、そんな気がするけど〜など、など。どんなことでもどうぞお尋ねください。
その他、何かご質問などございましたら、
nakaraikyoto@gmail.comまでご連絡ください。どうぞよろしくお願い申し上げます。
