人生ファンファン

よりよく人生を生きるための日記

美味しいパスタが食べたい!

2019-06-23 08:07:29 | 日記

Yahooニュースに「塩を入れないでパスタを茹でるとどうなるの?」という記事が出ていました。

なにを今さらと思いましたが、当たり前だと思う事を検証してみる事はいいことですね。

 

パスタの味はゆで汁の塩加減で決まるといっても過言ではありません。

塩加減がバッチリなら、上質はオリーブオイルをかけるだけで美味しく食べられます。

 

この塩加減が結構難しく、使う塩やパスタの種類(メーカーなども)水のミネラル分などによって、

塩の量を調整する必要があります。

 

これは経験で見つけるしかないので、いろいろ試してみてください。

 

イタリアの場合、観光地にあるレストランや新しいレストランなどは、

日本で食べるパスタと大体同じくらいの塩辛さですが、

古くからあるレストランや地元の人が行くお店は、結構塩気が強いです。

ワインが欲しくなります。

 

パスタは冷蔵庫にある食材で簡単に美味しく食べられるので、

お昼ご飯とか、忙しい時の夕飯には最適ですよ。

 

 


おしりふきを出しまくる赤ちゃん

2019-06-05 13:32:51 | 日記

「おしりふきを出しまくる赤ちゃん」という記事がYahooニュースにでていました。

「なぜ繰り返し行動するのか?」と、なんだか難しくいろいろ書かれていましたが、

なぜかというと「気持ちよくて楽しいから」です。

わたしは1歳以前からの記憶があるんですが、

繰り返し行動しているのをよく覚えています。

 

大人でも、エアキャップという衝撃をやわらげるビニール製のシートでいわゆる「プチプチ」を

ひたすらつぶす人いますが、これと一緒です。

心配しないで大丈夫ですよ。

 

ちなみに1歳以前でも大人の話している事はわかりますし、

意外と思考は大人よりちゃんとしてますよ。

 


マクドナルドしっかりしろ

2019-06-01 15:00:01 | 日記

今、某地域のマクドナルドにいます。

エリアマネージャーなのかなんなのかわかりませんが、

日本マクドナルドの社員とは思えない風体の方々が

関西弁で店員に大きな声で指導しています。

 

とてもうるさくて店内にいるお客さんが渋い顔をして見ています。

店員はみなさん、ちゃんと働いています。

 

わたしは心の中で「指導が必要なのはおまえじゃ!」と言いました。

日本マクドナルドの上層部のかた、指導員の指導をお願いします。