久留米で〆麺いただきました 麺志（久留米市）

【２／１６（土）の出来事・その３】
「焼鳥うさばらし」での飲みを終えたのが、午後７時30分くらい
酒蔵開きで飲みだしたのから考えると、既に９時間経過
ここでお開きして、福岡へ帰って良いのでしょうけど、やっぱり〆の麺を食べることになり、
メンバーで向かったのが、駅近くにあるラーメン屋「麺志」

お店に着いて気づいたのが、以前「めんたいワイド」で紹介されていたラーメン屋さんだったこと
たしか元気の良さそうな店員の方が映っていたようなことを思い出しながら入店

入口入ってすぐの食券機にて、食券を購入後、
案内されたカウンター席へ座り、メニュー表を再確認

ラーメンはあっさりの「らーめん道」とこってりの「らーめん志」


具だくさんの「ＧＴＯスペシャル」


こちらはサイドメニューになります



注文したのは、こってりの「らーめん志（６５０円）」


具は、チャーシューと大きなメンマ、海苔、ねぎ、赤味噌という構成


スープには、背油とニンニクが入っています


スープは思っていたより濃厚さはなく、あっさり目の豚骨


麺は、普通サイズ

途中から赤味噌を溶かしてみると、辛みが加わり味わいが変化

具が大きめのボリューム感あるラーメンで美味しかったです



〆麺いただき福岡へ帰っても良い時間でしたが、もう１軒寄って行こうとなり、
次のお店を探すことになったのでした

※お店情報：麺志
　久留米市東町３９－２
　駐車場：なし
　営業時間：11:00～15:00
　　　　　　（平日、土曜）18：00～0:00，（日曜）18:00～22:00
　休み：なし
　TEL：0942-65-8543