麺道隊小倉ツアー ５・６杯目 行徳家（中央区）

【９／２（日）の出来事　その７】
祝勝会会場「味魂さだ之輔」を後にしたメンバーは、
この日最後となるラーメンを食べるため、平尾にある「行徳家」へやってきました。
自分は今回が初めての訪問
（ずっと訪れたかったお店なので、到着したときは嬉しくてルンルンでした）


店内に入るなり、いろんな方のブログで好評価の「塩ラーメン」を全員が注文しました

いかにも怪しいメンバーが一度に「塩ラーメン」６杯も注文したものだから、
若い店主の方は大変だったのではないでしょうか？
だって、年齢構成はバラバラだし、一眼レフカメラを持った方も居るし、
注文後寝てしまった方も居たりしたので

寝ている方の熟睡具合も高まった頃、塩ラーメンが運ばれてきました

この日５杯目の麺、「塩ラーメン（５７０円）」（時刻「２２：５５」）

みなさんのブログでも書かれてますけど、「綺麗なラーメン」ですよね
スープがほんと良いだしが出ていて「旨い」の一言
この日５杯目の麺なのに全部スープ飲んじゃいました


麺は、中太の縮れ麺
コシがある美味しい麺でした


チャーシューも柔らかくて美味しかったです


ビックリしたのがこのキクラゲ
こんな形で食べるは、中華料理に入っているときぐらいですよね
食感が良く面白かったし、美味しかったです

みんなお腹一杯のハズなのに、ほとんどの方が２杯目を注文しました
自分もつられて２杯目を注文してしまいました。

太助さん、カズさんが注文された「醤油ラーメン（５７０円）」

こちらも「塩ラーメン」同様に綺麗なラーメンでした。

そしてこの日６杯目の麺、「もつラーメン（８７０円）」（時刻「２３：２０」）
Ｒ２４番さんも同じものを注文

醤油も食べたかったんですけど、ホルモン好きなもので
でも、この日を締める麺にしては、ボリュームありますね


ちょっと高めの値段ですけど、モツも結構入っているし、
このモツもプリプリで旨い

スープは、もつ鍋みたいに濃いめでは無く、あっさり目だったので、こちらも好みでした。


麺は、塩ラーメンと異なり、中太のストレート麺でした。
この麺も、コシがあって美味しい麺でしたけど、
塩ラーメンに入っていていた縮れ麺の方が自分的には好みかな

２杯目のラーメンを食べ終えたところで、寝ておられたある方を起こし、
お店を出ることにしました。


ラーメンの種類によって、麺を替えたり、具（キクラゲなど）も工夫を凝らしたりして、頑張っておられるお店でした
いろいろと試行錯誤中な麺もあるようなので（太助さんも書かれていましたが）、今でも十分美味しいラーメンがこれからどうなっていくのか楽しみです
また、訪れてみたいと思います。

※お店情報：行徳家
　福岡市中央区平尾２－１９－４
　駐車場：無し
　営業時間：19:00～4:00（日曜日23:30オーダーストップ）
　休み：月曜日
　TEL：092-523-8012

ということで、今回の麺道隊小倉ツアーはここ「行徳家」で終了となりました。
参加メンバーの皆さん、一日お疲れ様でした。
特に小倉近辺を運転していただいたご隠居、夢夢ちゃんお疲れ様でした
次のツアーでみなさんとお会いできるのを楽しみにしております。

次回の麺道隊小倉ツアーは冬かな？
寒いけど、是非やりたいですね（競馬のリベンジしないといけないし）

自宅に戻ると、テーブルの上に長女が書いたと思われる１枚の絵が置いてありました。
その絵をよく見ると、

どう見ても「競馬の絵」
ちゃんと馬にはゼッケン、そしてゴール板も書かれていますし
一緒に行きたかったようです。
今度は、ちゃんと連れて行こうと思います。
（でもその時は、家族のみで行くことになるんでしょうけど）