昨日 父母がMMのお土産のもみじ饅頭を取りに うちに来てくれました。。。割れおかきを持って。
夫の仕事場での必需品です*\(^o^)/* 最近 義父にもお裾分けしたところ、お気に入りになったようで、減るスピードが早い 早い!(≧∇≦)
一緒に 今 母がお気に入りの「沖縄のかぼちゃ」を貰いました。
沖縄のかぼちゃは初めて。皮がちょっと赤くて、切ってみると少々かたい!かたいかぼちゃは美味しいはず・・・
母のアドバイスで水を多めにいれて炊きました。煮崩れず、ホクホクに炊けました。
私もお気に入りになりそうです。が 関西スーパーまでかぼちゃを買いに行くのは・・・・・ないかなぁ(~_~;)