カシス博物館 ・・・
多彩な展示物の中で私が興味をひかれたのは、
クレーム ド カシス のボトルです。
クレーム ド カシスが
ブルゴーニュで誕生したのは1841年 ・・・
ボトルへのこだわりは
コカ コーラ を思い起こさせます。
カシス ド クレーム以外のボトルにも、
CASSIS の文字が誇らしげに刻まれています。
思えば、
BLUEBERRY や STRAWBERRY
の文字が入ったボトルは
あまり見たことがありません。
ブルゴーニュの人々の、
カシスに寄せる思いの丈が窺えます。
こちらは、グーズベリー （スグリ ） と
カシスをスケッチしたもの ・・・
カシスの色が
強調されているように思います。
また、こちらはカシスの収穫祭の様子 ・・・
おばあちゃんの
手づくりカシスジャムでしょうか。
JFK-World
