ベルギーワッフル

最近よく作るベルギーワッフル。

ホームベーカリーで強力粉も入れて作るワッフルで、
以前よく作っていたものより、「売ってるのに似てる」
と長男にも好評です。

レシピはよく使うcookpadから。
ホームベーカリーに材料を入れて一時間ほどで生地ができ、
その後、ビタントニオのワッフルメーカーで作るだけ
朝ご飯にも便利

他によく作るお菓子は、mixiの「ホットケーキミックスでお菓子」の
コミュニティから見つけたもの。
ホットケーキミックスで作るので、手軽で簡単です

簡単スコーン

めっちゃ手作り感…


本格ガトーショコラ

ミックス以外に、100gの板チョコとココアを使用しますが、
一日置くと、ほんとにしっとり“本格ガトーショコラ”


買うと高価なものもあるし、頻繁に買うわけにもいかないので、
作ることが増えてきましたが、こんなに食べて大丈夫か


１月１３日以来、痛めてた膝。
ようやく治まってきたので、ウォーキングも頑張るということで、
お菓子も美味しく食べよっと