初！

こんばんは☆

今夜、夫と息子は野球観戦へ。

久しぶりに1人静かな夜を過ごしています。

昨日朴葉を手に入れたので

今朝初めて朴葉寿司を作りました。

3〜6時間は軽い重しを乗せておくと良い

とあったのでお昼に合わせて早起き！！

クックパッド様のお世話になりながら

最終的には何でもあり！ってな感じで。

ご飯にすし太郎とほぐした焼鮭を混ぜ、

錦糸卵、アサリの佃煮、野沢菜、

ミョウガの甘酢漬けをのせてみました。

義父にも届けて、お昼ご飯に。

美味しく出来て良かった♪

今回は4時間くらいしかおけなかったので

もう少し時間をおくともっといいのかも。

ちなみに私、お味噌汁のお味噌にはうるさく

気に入ったご当地ものを手に入れています。

基本料理には興味ないのに不思議だなぁ(^^;;

おまけ↓↓

少し前、私が外から帰ったら

息子がお昼ご飯を作ってくれていて。

出てきたの、そのまま載せますよ〜

カルボナーラ！！…ですぅ〜(*ﾟ▽ﾟ*)

まな板を使わずベーコンを切り、

仕上げの海苔は手でグシャっと。笑

2人用のソースを一皿にぶっかけたようで

スープパスタ状態ではありましたが…

人が作ってくれるものって

美味しいものですね(*´꒳`*)

食後にはデザートならぬ

ベーコンエッグが出てまいりましたよ。汗

しかも卵2個〜汗汗

ザ・男子飯！