「立喰すし魚河岸 山治 "本日のおすすめ 黒板メニューのお寿司"」(虎ノ門ヒルズ駅直結 虎ノ門ヒルズステーションタワー B2F)

本日のおすすめ
黒板メニューからオーダー。
金目鯛のにぎりを
いただきました。
クセがなく、上品な味わい。
金目鯛好きには、たまりません。

のど黒のにぎりを
いただきました。
脂がのっていて、
ジューシーな味わい。
甘みのある旨みも楽しめます。

鮎のにぎりを
いただきました。
肝のソースがマッチした
鮎好きにオススメの逸品。
初めて、鮎の寿司を食べました。
新食感に出会えて、
し・あ・わ・せ。
＊料理は、手の平の上にのせてくれます。
(写真撮影の為、お皿にのせて撮りました)

ボタンエビを
いただきました。
プルンとした食感と
甘みのある旨みを楽しめる
海老好きにオススメの逸品。
＊昆布締めしているんですよ。

ズワイ蟹軍艦を
いただきました。
ズワイ蟹の旨みを味わえる
蟹好きにオススメの逸品。

太刀魚のにぎりを
いただきました。
コリコリとした食感と
太刀魚本来の旨みを味わえます。
旬が7月～11月なので、
旬に食べられて
うれしかったです。
何でもそうですが、
旬なものは、
旬に食べるのがベストですよね。

相変わらず、限定メニューとか
本日のおすすめに弱いw。

にぎりのメニューから
オーダー。
ほたてを
いただきました。
好きなネタの一つなので、
お寿司屋さんに行くと
ちょいちょいオーダーします。
＊2日かけて水分を抜いたんですよ。

いくらを
いただきました。
いくら好きには
たまらない逸品。
これも好きなネタの一つなので、
お寿司屋さんに行くと
ちょいちょいオーダーします。

大トロを
いただきました。
来店時は、
普通の大トロと
カマトロと選べたので、
カマトロに。
口の中で、とろけちゃいました。
大トロだけに絶品でした。

〆に、玉子を
いただきました。
甘みのあるふわふわの玉子でした。
〆は、玉子ですよね。

ドリンクは、
日本酒のハイボールが
気になったので、
月の井ハイボールを飲みました。
日本酒 月の井の原酒を使った
ハイボールなんですよ。
＊月の井は、茨城県の日本酒で、
口の中で米の旨みが広がり、
爽やかなのど越しの日本酒です。

あとは、翆ジンハイボール等を飲みました。

寿司好きにはたまらないお店。
虎ノ門ヒルズステーションタワーで
お寿司が食べたくなったら、ここでしょ。
サクッと食べたいのだけ食べて
というのもありだし、
しっぽり飲みながら、
食べるのもありだし、
自由に食べられます。

駅に直結しているので、
近いのもうれしいです。

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