我が家の定番☆緑茶の茶葉の佃煮

 

 

今日は我が家の定番の緑茶の葉の佃煮を

 

10日ぶりに作ってみました

 

コーヒーとハーブティー中心の我が家では

 

緑茶の出番はあまりないのですが

 

緑茶は飲むだけのものだと思っていたので、

 

茶葉を使うなんて今まで考えたこともなかったけど、

 

妹が茶葉は食べられるんだよと言っていたので

 

ネットで検索して

 

佃煮になることを知ってからというもの

 

たまには緑茶を飲むようにして

 

お茶の出がらしも無駄にしないで

 

できるだけ食べるように心がけています

 

緑茶もお茶の木を育てている人や

 

茶葉を摘み取って葉をもんだり乾燥させたりしてくれる人がいて

 

それを袋詰めしたり、配送をしたりしている人がいるのですから

 

それを考えると、大切にいただきたいたいと思いませんか？

 

そして、これが 人気メニューで

 

我が家だけでなく、妹家族も喜んで食べてくれるので

 

ついつい嬉しくなって張り切ってキッチンに立つ私なのです

 

さて、明日は何を作ろうかなぁ？？？

 

 

皆さんもシッカリご飯を食べて

 

元気に笑顔で明日も楽しくお過ごしください。