チョコレートチーズケーキ

初めてのお菓子作り。
チョコレートチーズケーキ。上にナッツを乗せてみました。

お菓子作るのって大変～（汗
簡単に作っちゃう人、やっぱり尊敬するなぁ。

妹夫婦宅へ

子ども達が前々からずーっと楽しみにしていた妹夫婦宅へ、先週末遊びに行きました。

ブルーベリー入りの手作りチーズケーキやジュースをご馳走になり、モエとユエはプレゼントまで貰ってニコニコです。

チーズケーキは甘さ控えめでとても良いお味。
だけどユエはブルーベリーの色がダメだったみたいで、見た目で食べられず（＾－＾；
その代わりモエがそれを狙っていて、2つもペロッと食べてました。

それからもう１つのお楽しみ、スコーン作りを体験。
ちょっとずつお手伝いしていたユエとモエです。


そして、楽しい時間はあっという間に過ぎてゆき、出来立てスコーンをお土産にもらって帰りました。

スコーンは家に帰ってから頂きました。
チョコとナッツが入っていて、歯ごたえが良く美味しい～。

私はお菓子作らないから感心するばかり。
お店で食べてるのみたいでホントすごいなぁ。

モエに家でも作ってよ～！と言われてしまいました。
妹がレシピを教えてくれて簡単に出来るとのことなので、今度チャレンジしてみよう･･･かな（＾－＾；

これはユエが貰ったプレゼントの１つ、ネコのハンコ。
プレゼントを貰うとすぐ袋をビリビリと大胆に破り、早速スタンプを借りてペタペタペタ･･･カラフルなネコたちが並びました。

お気に入りとなったようです。


おもてなしたっぷりで、本当に楽しい週末を過ごせました。
美味しいスイーツもどうもありがとう（＾－＾）

また遊びに行くね～。

朝の紫陽花散歩

土曜の朝、ユエと2人でカメラ片手に近くを散歩してきました。

雨上がりの薄曇りの空でしたが、紫陽花がとてもキレイに咲いていて目を楽しませてくれました。

おてづくり 黒船最中

モエは最中が大好き。
黒船のお店に立ち寄った時、ふと最中を見かけたので買ってみることに。

この最中、皮と餡が別々に袋詰めされています。
食べる直前に餡を入れるから皮がサクッとしているのです。

手づくり感も味わえますね。

袋を開けると、黒船だけに船の形。
可愛い。

子ども達は俄然はりきって最中作りに挑戦。
粒餡は柔らかくトロ～っとしていて、餡をこぼさないように慎重に皮の中へ。

最後に皮で挟んで完成～！

美味しさ倍増、楽しさ倍増の最中でした（＾－＾）

黒船最中
http://www.quolofune.com/cotalog5m.html

つくりたてだから
皮はサクサク。
極上の北海道十勝産の
餡を使った、
黒船のカタチが
可愛い最中です。

カレーライスとカレーパン

またまたキーマカレー。
前回より野菜を増やして、玉ねぎ、にんじん、ナス、マイタケ、パプリカ、トマトの7種類入ってます。

そして枝豆も散らしてみました。

家にある野菜をとにかく入れてみた、という感じです（＾－＾）

モエはカレーパンにして食べたいというので、トーストの上にカレーをのせてその上にととろけるチーズをトッピングしてみました。

これ、なかなか美味しいですよ。