かぶらずし

今シーズン初めて漬け込んだかぶらずしが漸く食べ頃になり、我が家の食卓に登場

　　

といっても、私が漬け込んだんじゃなくて、作ったのは勿論母です
う～～～ん、美味でございますぅ～

来年成人式に出席する為、大阪から次男君が帰ってくるのですが、次男のお店の人がかぶらずしを食べてみたいと言ってるらしく、１月１３日ぐらいに食べ頃になるように、母にはもう一度かぶらずしを作ってもらいます

でもねぇ、母の作るかぶらずしはとっても美味しく出来る時と、稀にこれはちょっと・・・って時があるんですよ

っで、次男のお店の人達といえば、料理人のプロ
なので、失敗するわけにはいかないのです

重要任務を課せられた母
可愛い孫の為に頑張って美味しいかぶらずしを作ってくださいねぇ