スーパー

友達にすごい安いスーパーがあるって教えてもらい、
昨日、連れて行ってもらった。

弁当が250円(税抜)。
ホカ弁で言えば、デラックス並みの量と質なので、かなり、安い。
メインのおかずは、焼肉、唐揚、チキンカツ、ハンバーグなど。
どれでも、価格は同じ。
毎日、昼時の弁当コーナーの回りは、お客でバリ混みらしい。

で、連れて行ってもらったのが夕方だったのもあって、
さらに、半額になって、125円(税抜)。
カップ系コーヒーよりも安い。

多分、日本一安い弁当だと思う。
漏れは、食べたことはないけど、友達は、普通に旨いって言っていた。
食材自体も、決して劣悪なものを使用しているわけでもない。
ようは、初老の方などにパートで働いてもらうことで、
質を下げずにコストを下げた結果、安い弁当を提供できているらしい。

これからの高齢化を考えると、
大手スーパーチェーンの侵出があっても、
なかなか崩せないBMかなと思ってしまった。

客商売の場合、いかに高齢化に対応できるかが、
大きな一手を持っていると思う。

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