タイトル、文字数入りきらないもんで(^^;;
「7-11hmg」は、セブンイレブンオマージュの意味です(笑)
私はおでんが好きではないですが、唯一、セブンイレブンのおでんだけは好んで食べます♪
なので、その味、再現してみよう!
と思ってできあがったのが、わが家のおでんです☆
小学3年生のうちの子もおでんが嫌いなのですが…わが家のおでんだけは絶賛して食べてくれます♪
レシピですが、本当に簡単ですよ~
〓おみず
〓だしのもと
〓塩
〓オイスターソース
以上です(^。^)
分量ですが、わたしはいつも目分量なのですが(汗)
オイスターソースは塩の大体2倍くらい使います。
今回、自分の目分量をざっとはかってみたんですが、おみずが2リットル強、だしの素20g、塩大さじ1強、オイスターソース大さじ3弱でした。
これで、おでんのおだしはOK!
あとは、おこのみのおでん種を入れて、沸騰させないように煮込むだけ。
一般的なおでんが苦手な方がいらしたら、ちょっと試してみてください☆
■スタッフ・のん■
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オイスターソースは塩の大体2倍くらい使います。
今回、自分の目分量をざっとはかってみたんですが、おみずが2リットル強、だしの素20g、塩大さじ1強、オイスターソース大さじ3弱でした。
これで、おでんのおだしはOK!
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