今月の外出は近くのショッピングモールへ～
まだ夏休み中という事もあり、フードコート内は大変賑わっております。
今回は、フードコート内にて、、、
具だくさんの海鮮丼をいただいて来ました！！
サーモンに、いか、いくらと豪華な盛りに皆様、笑顔でパクリ。
フードコートなので、もちろん海鮮丼以外の物も充実しております！
たくさん食べて、まだまだ暑い残暑を乗り切っていきましょう！！
大好評の夏野菜バーベキュー！2日目です。
たくさんの夏野菜が、美味しそうに焼けています(^^♪
アツアツを、パクリ！！
お箸がどんどん進みますね～。
「あ～美味しかった！！」とI様。
また皆さんで一緒にバーベキューやりましょうね(^^♪
採れたての夏野菜で、バーベキュー！！
玉ねぎの皮を丁寧に剥いたら、、、
トントン♪と手際よく切っていきます。
とても慣れた包丁さばき！
下ごしらえが終わったら、バーベキューのスタート！！
ホール内に、香ばしいイイ匂いが～
「採れたては美味しいね」と焼きたてをパクリ！！
皆で食べると最高だね！！と大好評でした。
さて本日はボランティアさんによる夕涼み会！！
一緒に歌を歌ったり～
「どうなってるの～？」とマジックを観る目はとても真剣！！
素敵な歌声も披露していただきました。
ボランティア「なかま」様、ありがとうございました！！
ゆいの杜ではホール横の小さな農園にて夏野菜を育てています。
今年もたくさんの野菜を収穫する事ができました！！
そこで本日はその採れたての野菜を美味しく頂く為に「油みそ」作りに挑戦。
まずは立派に育った「ゴーヤ（にがうり）」を収穫。
スプーンで丁寧に中の種を取り除きます。
こちらでは茄子の準備！
「油みそ」茄子と一緒に炒めました。
ゴーヤは、やっぱりコレ！！
「ゴーヤチャンプルー」どちらも、とても美味しく出来上がりました！！
まだまだ暑い日が続きますが夏野菜を食べて元気に乗り切っていきましょう(^^♪
