手作りおやつ「がんづき」

今月の手づくりおやつは、、、

東北地方の郷土料理「がんづぎ」黒胡麻の入った蒸しパンのようなおやつです。

まずは生地作り～

薄力粉や砂糖などの材料をしっかり混ぜ合わせます。

なかなかの力作業。。手分けして生地を作ったら～

カップに生地を流し込み、黒胡麻をトッピングして蒸し器へ～

デイホール内には甘～い香りが漂います♪

ふっくら、もちもちの「がんづき」完成！！

「今回も美味しくできたわね～」とおしゃべりしながら

楽しいおやつタイム(^^♪となりました。