手作りおかず『がんもどき』

今日は手作りおかずで

　『がんもどき』を作りました

 

まずは具の野菜を切っていきます。

ネギや人参・しいたけなどの野菜を細かく切り

 

絹ごし豆腐に野菜とひじき等の具材を混ぜます。

 

 

片栗粉を少し加え

形を整えて油で揚げていきます。

もう美味しそうですね。

 

見た目も美しく

 

 

美味しく頂きました。

 

とても美味しかったです。皆さんもチャレンジしてみて下さい