桜色の桜餅を皆さんと一緒に作りました♬

暑さ寒さも彼岸まで・・と昔の人が言っていましたが
雪が降ったり温かくなったりと毎日の寒暖差にからだが参ってしまいそうな
季節ですね。
春が待ち遠しい今日この頃です。

皆さんと一緒に桜餅を作りました。








ホットプレートで生地を焼いて、あんを巻いて、仕上げに桜の葉を・・









ソメイヨシノというよりも小諸八重紅枝垂れ桜のような
色鮮やかな桜餅になりました。