”菜園 穏風(のどか)” 自然農で野菜作りに挑戦してます!

今頃のビキーニョ!...と、白い3兄弟。

こんばんは。
今日は曇りで、明日は雨...だったでしょう?

畑で作業中にすぐ晴れてきて...夏じゃん...やばい作業しちゃった。

え〜〜〜っと、...これからいきましょう。
これ何でしょう?

ピーマン類の中に、ビキーニョ...という品種を栽培するって...
覚えてらっしゃいますか?

今頃やっとこのサイズ、ブラジル出身だから?
これは発芽後に生育が止まったままで苦労しました。

寒かったんでしょうか?

一晩で、カタツムリにほとんど食べられて、再度、タネを購入。
ようやくここまで漕ぎ着け、植え付けとなりました。

まだ小さくて育苗してる分があり、今回は8本。
カタツムリが減ってきてます...生き残って頂戴。

ビキーニョ以外にも、曇りの予定だったので、
これだけ植え付けました...まだ曇りでしょう?


植え付け前に、...ボコボコしてる...捕まえた!

C畑は36匹目。

何度も種まき...苗作って...植え付け...予備苗の植え付け...
昨年同様...4回目ですね...ピーマン類。

かなり復活してるのもあり、昨年よりはマシで、
欠株なしにできるかもしれませんが、これは初めてですね...

伏見甘長唐辛子ですが、マダラの葉っぱ...病気かも?

後で調べますが、...新しい苗に植え替えました。
ちっちゃいな〜新しい苗。

なぜか育たなかったバジルも少しだけ植え付け。

最近の真夏日続きで育ち始めましたので、ようやく...です。

落花生も植え付け。

トマト畝の真ん中...赤丸部分に。

土つくりと乾燥も防いでくれて、収穫も出来る。
今の品種はありふれたもの。
カタツムリが落ち着いたら、粒の大きな品種に切り替える予定です。

ゼブラトマト...緑部分がオレンジになってました。

もう少しで完熟ですので、今日か、昨日の収穫でいいですね。
でも、これは、このまま採種用に放置です。

そして、夏野菜の収穫と出荷も始まりましたが、
B畑の根菜類も収穫しておきましょう。

雨で傷んじゃうといけませんからね。
収穫したのは、白い3兄弟で〜す。

パースニップ とサルシファイと根パセリですね。

昨日すこし収穫して試食、美味しかったので出荷しますが...
全部...白い...


1がパースニップ で、2がサルシファイ、3が根パセリ。
生育が良かったり悪かったりして、
サイズがばらついてるだけに見えちゃいますね...

ちなみに、パースニップ とサルシファイは皮ごと蒸し焼きで。

ホックホクで美味しいけど、サルシファイが小さいな...
美味しいだけに勿体ない。

でも、...このサイズで普通ならば...
パースニップだけにしたほうがいいかも?

根パセリは、発芽後にあっさりと食害されて2本だけ...
タネも使い切ったので、栽培終了します。
(残ったのも生育が悪くショボいですね...)

でも、...パースニップ は美味しいですので、
栽培数を増やしたいですね。

明日、出荷して様子を見てみます。

いよいよ、ニラと空芯菜も収穫しました。

夏が始まりますね〜〜〜!

まだ梅雨ですが...

ツルムラサキとモロヘイヤは、まだ収穫は先ですが、
それなりに生長してます。

ツルムラサキの葉が、少し食害されてて心配なのですが、
空芯菜は、ほとんど無事でした。

これだけあると選別と洗浄に時間がかかりますね。

でも、ニラに比べれば楽チン。

今回のニラは、株分けしてない分ですので、
ちょっとショボい葉です。

株分け分の生長が待たれます。

赤丸の空芯菜は、最後に追加した草マルチの畝の分で、
最初の摘芯分で、私の食料(自家用)はこれだけ。

全て出荷分に回せるのって嬉しいですね。

ただし、出荷分のチェック用と、
あえて小さいまま収穫したのが少し混ざってるので、
それも自家用にしますので、もうちょっと増えますね。

パースニップ...洗うと、...まさに、白いニンジンですが、...

ニンジンみたいな根菜が正解です。
サルシファイも、ゴボウみたいな根菜です。

では、正式には何になるの?

気になりながら、まだしっかりと調べてません。
雨に日に、調べましょうね。

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