今日は...畑を休みました。
ある程度、作業が落ち着いたのもありますが、
瓜類の棚の作り直しや、その他の野菜の強風対策などを、
今冬で、やらなければなりません。
作るためには、まず、大量に資材を買い込まなければなりませんので、
その数の計算をしないといけません。
頭痛いですね...
間違えないように、
頑丈で、少しでも安く済むように知恵を絞り、
頭でシュミレーションしながら....です。
まず、瓜類の棚。
ハヤトウリの様に、金属製のパイプで棚を作りますが、
サイズが大小の２種類で、長さも２種類。
垂直仕立てのサツマイモなどは、強度を考えると、
実質、瓜類の棚の小さいバージョンの感じになります。
トマト、ピーマン類、オカワカメなどは、
園芸支柱が倒れないように、折れないように、
やっぱり、金属製のパイプを使います。
しかも、...
調べてるうちにわかりましたが、
コロナの影響かな？、...かなり値上がりしてます。
値上がり分の金額は、２〜３万ぐらいかも？
ハヤトウリの棚がもう一つ作れます....。
ま、...しょうがないです。
とりあえず、...
ブチャイクで、 キモい野菜の試食の結果をご紹介しましょう。
私の好みは、サラダと煮物。
シャリシャリとホクホクで美味しくいただきました。
でも、...
相変わらず、惜しい野菜です。
皮のすぐ内側だけ紫色。
全体が紫だったら綺麗でしょうね。
ネットで検索してみたら、
沖縄県の宮古島が、アルカリ性の強い土壌らしく、
紫山芋の栽培に適してるそうです。
他産地のものに比べて粘りと色がとても濃いとか...。
と、なれば、...来年の栽培時には、
一部の畝に石灰を撒いてテストしてみましょうか？
昨日の、畑の見回りの際の写真ですが、C畑のサツマイモ畝。
大豆ともち麦の栽培に、サツマイモを追加した畝ですが、
ガッチガチで、あまりよく育たなかった畝です。
それでも、サツマイモだけはよく育ってくれました。
ただ、収穫の際も硬くて、...大変で、...とても心配な土でした。
ところが、...
ハコベが育ってたのです。
最初の年に移植したり、タネを採ってばら撒いたりしましたが、
ここはなかなか育ってくれませんでした。
今年は、流石に、こん盛りとは育たないでしょうけど、
もしかしたら、良い土になるかもしれません。
頑張れ〜〜！
C畑はハコベも生えてますが、ホトケノザも多いですね。
冬に間に草マルチの材料にもなってくれるし、
とても有難い草です。
そろそろ、また収穫しましょうか？..カーボロネロ 。
移植ゴテのサイズぐらいで、１枚１００円の農家さんをご紹介しましたが、
やっぱり、３〜４枚で１００円かな？
いや、...４〜５枚？...それでも厳しそう。
煮込むと美味しいですけどね...リピーターは少ないかも？
ひっそりと...細々と...自家採種して、栽培を続けてみます。
私は食べたいし...野菜セットに入ってると、喜ばれないかな？
これ...覚えててくれた方...います？
C畑にひっそりと育ってくれてるワケギですが、
一株の本数が、まだ少ないので株分けしないままです。
この野菜は、ニラが冬に枯れるみたいに、
夏に地上部が枯れるんです。
そして、株分けしたい年は、その際に掘り起こします。
植え付けもちょっと手間です。
一番残念なのは、このサイズ。
家庭菜園での栽培では良いかもしれませんが、
葉ネギを、小葱で収穫するサイズまでは育たないんですね。
自宅での栽培に切り替えて自家用にしても...ネギがいっぱいある...
どうしよう？
もう少し様子を見ましょうね。
ちなみに、ぬた....が、定番の食べ方らしいですね。
