”菜園 穏風(のどか)” 自然農で野菜作りに挑戦してます!

畑の野菜たち!

こんばんは。

今日は収穫日。
時々雨が降る中で少しだけ収穫しました。
前回の出荷分は...売れてると良いですね。


今日の畑の野菜たちを、ご紹介しましょう!

まず、...地這キュウリ

意外とカラカラの畑かいな?
土がまだまだ保水力が無いようで、歪なキュウリばかり。
写真の分は、かなりマシな方です...。

でも、D畑のきゅうりと違って、
最初に摘芯して、子づるを伸ばしてるので、
どんどん実がついてます。

出荷不能ですので、すでに冷蔵庫で冷やしてあり、
今夜の食卓に...。

垂直栽培のズッキーニ

今年は、2本の支柱で垂直に栽培。
短い支柱ですので、すでにそれ以上に育ってますが、
キュウリやトマトのようにツル下ろしをしたらどうだろうと、
少しづつ、ゆっくりと、折れないように試したら...出来ました〜!

来年は、B畑へ引っ越すかもしれないし、
再度、購入したタネから栽培して、自家採種のやり直しです。

多分、私の自家採種が失敗だったのでしょう。

ゴーヤ(太れいし)

私のゴーヤは、10〜15cmぐらいのミニゴーヤです。
そして、薄緑色のゴーヤです。
鶯(ウグイス)色と言った方が似合うかも?

もっと白いのもあったり、薄緑と白のグラデーションもあります。
たまに、濃い緑も....。

支柱をティピー型(ピラミッド?)に組んであるので、
ツルと葉の中に埋もれ、遮光栽培みたいになるからです。

あえて外の日当たりの良いところへ顔を出させて、
他の方のように、濃い緑にしても良いですが、
見た目も綺麗ですし、とても美味しいのです。

きちんとゴーヤの苦味は残ってますが、
もしかしたら、その苦味は薄れてるのかもしれまんね。

でも、ゴーヤらしい苦味で美味しいですよ!

ミニとミニミニのナス

葉の影になったり、葉で傷がつくのを防ぐために、
こまめに手入れをしたら綺麗なピカピカナスになってきました。

それに、よう〜やく....2品種共に、
鈴なりが始まりました。

頑張れ〜!

ミニミニのナスの、ツブむらさきも自家採種用に、
元気な樹を選んで、実に目印を付けました。

この品種は、短めの竹の支柱を立てて、
最初の1本だけ倒伏防止で縛ってるだけ。
その後に出てきた脇芽は一切縛りません。

元々、固くて縛れなかったのもあり、
垂直仕立て栽培を断念するしかない品種です。

でも、ナスの場合は皮に簡単に傷がついてしまうので、
垂直仕立て栽培は..ちょっと〜〜〜でしたので、
この品種はいいかも?

それに、以前ご紹介したように、
支柱なしで栽培したのを数年自家採種すれば、
支柱要らずのナスになるそうです。
(寺島茄子で、試そうかな?)

元気が出てきたバターナッツ

全て受粉が出来るか分かりませんが、鈴なりですね〜!

錦甘露ミニ南瓜も同様ですが、
ついうっかり...今年も失敗してしまいました。

親づるを摘芯して、それで終われば問題ないのですが、
ついうっかり、子づるも摘芯...

ハヤトウリは、このように摘芯しないと孫づるが出てこないですし、
孫づるに雌花がたくさん付きます。

白瓜は、親づるを摘芯して、子づるを伸ばせば、
勝手に孫づるが出てくるので子づるの摘芯は不要かも?
(まだ完全な確認はできてませんが、おそらく....)

錦甘露ミニ南瓜とバターナッツは、親づるを摘芯だけ。
それを、...ついつい、子づるも摘芯...

アホやな〜〜〜

昨年もそうでしたが、
子づるを摘芯すると、生育がストップしてる?...だったり、
枯れてしまったり、....(別の理由かも?)

そして、今の時期頃に復活して、実が....鈴なりです。

今年は、棚が壊れることは無いでしょうから、
楽しみではありますが、樹の数が減ってしまってるので、
予定よりは、かなり数は少ないです。

来年は、忘れないように気を付けましょう。

垂直仕立て栽培のサツマイモ(昨日のB畑)

株元は、草マルチでギリギリ草を抑えてくれてますが、
通路は酷かったです。

脇芽も縛りつつ、通路の草を刈って草マルチ。


樹に負担をかけないように、
念のために早めに収穫した唐辛子。

C畑は特に...負担を減らして復活を期待したいので、
完熟分はさっさと収穫してます。

ABD畑分も収穫を始めましたが、
こちらは、数が多いので乾燥させるザル、場所、手間...の分散のためです。

クズが来たら、速攻で庭に捨てられるかも?

でも、コロナの関係で、多分来ないでしょうし、
庭のジャングルを無くしましたので、周りから丸見えです。

この状態で堂々とやれる勇気がヤツにはないはず。
でも、追い込まれてますから...やるかも?

さあ、...キュウリが美味しくなってると良いですね。
姫枕瓜と一緒に酢漬けにしてあります。

いっぱい食べて、明日も.....頑張ろう!

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