Shoko_FABULOUS

Shoko帽子ブランドの365日~下北沢から恵那へ

実家の風景~キーウィー畑

2012年08月31日 | Shoko Domotoアーカイブス

 この先は、全部キーウィー畑。
収穫は秋なので、少し先になります~実家のキーウィーは無農薬なので、豊作、不作は勿論の事、その年の気候や、土にもより、かなり味が異なります。物凄く硬いのですが、硬いうちに収穫し、冷蔵庫や少し気温の低いところで保存し、時間を置き、少し柔らかくなって来た頃に食べると、それはそれは甘いくて酸っくて、奥深い味わいのキーウィーになるのです。姪も大好きらしく、収穫の時期にはこの畑に訪れるそうです。
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