月曜日のマハロ２

月曜日のマハロ、大変なのは、焼き作業

通常、焼き作業は、午前「のびクッキー」、午後「ともクッキー」なのですが、

冬季の月曜日は、「ホワイトボール」「のびクッキー」「ともクッキー2倍量」を

焼かなければいけないのです

私は、この日に焼き作業に入ることを個人的に「焼き祭り」と呼んでいます

今日、私は、1日「焼き祭り」でした

　

生地のグラムを量り、1粒1粒丸めるという大変な作業のホワイトボール、

やっと終わったところです。ふーっ

後ろ姿のメンバーさんは、1週間に使う材料の計量中です。

没頭しすぎで、前かがみのため、ここから頭が見えません

販売期間延長中の「かぼちゃクッキー」

メンバーさんによって、後付けするかぼちゃの種の向きが違ってますねぇ

私は「たて派」かなぁ

メンバーさんが頑張ってくれたおかげで、

どう見ても時間内に終わらなさそうな焼き作業が、

時間内に終わりました

マハロの皆さん、今日も1日お疲れさまでした

マハロ班　H

タイムキーパー☆

いくつかの工程を経た、元牛乳パック。

今度は水を加えてミキサーにかけます

　

ミキサーは、かける時間と回数が決まっていて、

時間を計る人とミキサーの操作をする人が

ペアになって作業をしています

　

今日のタイムキーパーはこの方

タイマーの使い方も慣れたものです

　

大事な仕事を担っています

かわいいだけじゃありませんょ

　

さて、ミキサーにかけられトロトロになった元牛乳パックは

このあといよいよ枠に流し込まれ、

紙を漉く工程に入ります

　　

　

by.K