FIGARO Voyage
トラベル雑誌大好き！ついつい買ってしまう。今月は地中海の島、４カ国１５島の紹介。あ～この雑誌見てるだけでホント癒しだァ～最近めちゃくちゃ頭ん中が疲れてるのとストレスの蓄積。カラダに悪すぎ。全て発散なんて出来ないからほんの少し…美味しい食べ物とお酒。そしてこういう時には聞き役に徹してくれる友達…仕上げは買物。週末あたりマジでうっ憤晴らしをしたいもの！！
いわし！
meshiさんのめし日記で初めて知った、缶詰じゃないオイルサーディン。関西では見かけないし東京出張の時にデパ地下も覗いてはいるものの簡単には出会わなかった。ケド…最近、やっと口にすることが出来た。本当にコレは美味しい。久々に買いだめしようかなと思った程。またネーミングが本家留蔵って素敵やん。すぐに覚えたし。あまりに美味しすぎて関西でも販売して欲しいな～と思い動いてみた(笑）こだわり商品の品数は関西でNo.1だと勝手にワタシか思ってるタカムラへ本家留蔵のオイルサーディンを販売して欲しいとリクエスト！！ 
タカムラは、お客さんの声を真剣に聞いてくれるし、こだわりの食品が本当に色々あって楽しい。おまけにお酒の種類はケタはずれに多いお店。リクエストしてから１週間程で本家留蔵のオイルサーディンの販売開始と連絡が入った。ヤッたぁ～！！いつでも食べれる！！さっそく買いにタカムラへ行った時に試食販売してたから食べたことない、かたくちいわしのごま漬けを試食。こっちも激ウマ～オイルサーディンと同じくらい美味！！本家留蔵は九十九里の新鮮な魚を使用して美味しく調理。いわしが好きじゃないワタシも留蔵は別格だわァ～
ゆかり
紫蘇ジュースを作った後の沢山の紫蘇。ほかすの勿体ないから、何か作れないかなぁと思ってネットみてたらありました！！ゆかりのレシピ。まぁ…レシピという程のもんじゃないけど(笑)まずは紫蘇をボールに取り出し搾りだし汚い色の汁を出し切る。それからレモンを投入。再びきれいなピンク色に。塩を適量かけ、もみもみしてからジップロックへ。冷蔵庫で２日ほど寝かし出してみると濃い色の紫蘇。天日干の方が栄養価は高いだろうけど、手間を考えたら早いのがレンチンで乾燥。沢山あった紫蘇も乾燥させると少量に。ここで得意なバーミックスで攪拌。気持ちいいほど粉々に。プロ並やん～と自己満足しながら最後の味付け、塩の登場。
いつもなら塩にさほどのこだわりなんてないけど、ゆかりの味付けは塩だけになるから良い塩をと思い藻塩を使うことに。グラム２０００円もする藻塩ってどうよ！！会社の机の引き出しの奥に転がってた藻塩の出番が漸くここで。あまりに美味しいゆかりが仕上がったから味にウルさい友達に自慢すべく持ってたら想像以上に褒めてくれた。ケド…褒め方にもオチがあり爆笑しながらお酒がすすむ。Vanillaが作ってきてくれるもんって美味しいしけど全部メインにならへんのばっかりやなぁ～って…あたりまえやん！メインが美味しく作れたら、とっくに披露してるしもっと自慢やぁ～ゆかりを食べる為にこのところ、ゆかりおむすびにハマりまくり～
赤紫蘇
普段たべるのは大好きな青じそ。年中あるけど赤紫蘇の時期は今が旬。待っていたのだぁ～！！去年、ワンコインで楽しめる講座『赤紫蘇で作る化粧水』に行ったのきっかけ。実際に講座で作った化粧水が気持ち良くて夏の間は絶対にコレと決めていた。スーパーで赤紫蘇を見つけ即買い。そしてまずは紫蘇ジュースを作ることに。沸騰したお湯の中に赤紫蘇を入れ煮出すこと３分…赤紫蘇が青紫蘇に…そしてさらに５分、沸騰した湯の色は茶色というかなんともいえない濃い色に…紫蘇を取り出しレモンとハチミツを入れるとあざやかな色に…ショッキングピンク色。赤紫蘇をほり込むだけでしそジュースの出来上がり。
半日ほど冷蔵庫でさまし本題の化粧水作りへ。にがりと植物性のグリセリンでお肌にめちゃくちゃ優しい化粧水の出来上がり。防腐剤も入ってないから１週間で使い切り、しかも常に冷蔵庫保管。この夏のお風呂上りは冷え冷えの自家製コスメの化粧水で１日の疲れを取る。でも…ワタシの一番の疲れとりは、しそジュースをウォッカで割り飲んでるコト（笑）化粧水に必要分量は冷凍しておいた方が安全だワ… memo
赤紫蘇350g水1.8～2LT蜂蜜280～300gレモン汁 適量 ドライクリーニング
やっと冬物の洗濯が終わった。今シーズンはコートやダウンの使用頻度が多かったしコレらをクリーニングに出してたら洋服買えるやん～って思いながらも、もし自宅洗いで失敗したらそれこそ損失が大きいし、かなりのショック…でも自宅洗いに挑戦したいと思い、以前から気になっていたハイベック
。たまたまショップチャンネルでやっていたからハイベックの使い方は理解。ケド…洗剤といえど高い…普段からセーターなどは自宅洗いしてたけど、数百円の世界。ショップチャンネルで注文しようと迷いながら、たまたま精製水を近くの薬局に買いに行ったときにダメもとでハイベックを置いているか聞いたら、ありますよォ～って軽く答えた。え～っ！！ウソやん～めちゃ普通の薬局やのに…ハイベックが置いてある所まで案内してくれたら…ハイベックが一つもない…何と売り切れた。店員も即入荷しときますと…肝心な値段を聞いたらこれまたビックリ。定価の半額！！！そりゃ売れるわな～しかも数年はドライクリーニング代がうくし。そしてワタシは薬局の会員になったのだッ(笑）
