カフェ・オレ・パン

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では最近の出来事


１１日にabc教室で無料体験しました


作ったパンはカフェ・オレ・パンです






普通のパンは水だけ入れるのですが今回のパンは水とインスターコーヒーを入れます



成形でチョコチップを全体にちらし手前から巻いてスケッパーで６等分に切る


今回もハッピー味見しました






ハッピー「美味しいね」


今回上手に出来たでしょ


カフェ・オレ・パン美味しいしチョコチップが温めて溶けた感じも美味しいです


家族皆が褒めてくれて嬉しかったです


簡単なので家でも作ってみたいです



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塩バターブレット～白ゴマ＆あんスティック～

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では最近の出来事



４日午後暇だったのでパン作りしました


作ったパンは塩バターブレット～白ゴマ＆あんスティック～です







白ゴマととあんスティックの種類で私はあんスティックの方が好きです


ハッピーも味見しましたよ




ハッピー「うまいね」

皆が喜んでくれて嬉しです



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かぼちゃのスティックパイ

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では最近の出来事



２４日abcクッキングでパン教室でした


作ったのはかぼちゃのスティックパイです





かぼちゃのスティックパイの説明をします



かぼちゃパウダーを生地に練り込んだサクサクのパイ、シンプルタイプとシナモンシュガー


タイプの２種類作ります。


差し入れやプチギフトにしてみてください。


ハッピーも味見しましたよ





ハッピー「美味しい」


あげながら写真撮ったらぶれてる





ハッピー「パイかたいけどうまい」


味が２種類あってどちらも美味しかったです

作り方も簡単だから家でも作れそうです

パンと言うよりお菓子みたいですよね


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リング＆ツイスト ドーナツ

今日abcクッキングでパン作りでした


作ったのはリング＆ツイスト　ドーナツです



最初はリングです





続いてツイストです






リング＆ツイスト　ドーナツの説明です



リング形とツイスト形の２種類の成形をして油で揚げ、ふわふわにに揚がったドーナツに、



シナモンシュガーをまぶします。


生地がもちもちで美味しかったです


リング形とツイスト形を作るのが楽しかったです



ハッピーも味見しましたよ








ハッピー「凄く美味しいね」


ハッピー美味しくっておかわりしてましたよ




話変わりますが今日ライセンスの試験でした


ライセンスの試験はマスターコースを終えてライセンスを取りたい方は受けられます


試験の結果は合格でした


合格出来て嬉しかったです


これでライセンスの試験みんな受けましたよ


ライセンスあるのは料理とケーキと今日受かったパンです



あと通うのは料理・和菓子・ケーキ（最近また始めました）・パンです


頑張りたいと思います



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いちじくとオレンジのライ麦パン

前の日記の私の誕生日のお祝いコメント有難うございました


皆さんにおめでとうと言われて嬉しかったです



では最近の出来事



１１月２日abcクッキングでパンを作りました


作ったのはいちじくとオレンジのライ麦パンです






いちじくとオレンジのライ麦パンの説明をします



ライ麦粉入りの生地に、ドライいちじくとさわやかなオレンジピールを混ぜ込みます。



表面に模様をつけて、憧れのパン屋さんのような仕上がりです。



このパン作り方が簡単だし表面に模様入れるのが楽しいです


このパンも美味しかったです

固いかな～と思うけど少し固いだけです


今回ハッピーも食べました





ハッピー「美味しいね」

ハッピーは私が作ったパンがお気に入りみたいです

家族も私が作ったパン大好きだしね



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