私の#BUY LOKAL

バリ島で、お酒が好きな私がスムーズに出来る地産地消、「Buy lokal」は

やっぱりこちら。

バリ島製造のビールを購入すること✨

こちらは、その名も、

「クラクラ」ビール

クラクラとは、インドネシア語で、

亀と言う意味です。

ゆっくり呑もうよ💖

みたいな感じでしょうか?

味は、かなり変わっています。

ガツンと来る柑橘系ビール

これは、このネーミングからは

想像出来ない味で驚きました。

もちろん、

バリ島式雑魚呑みスタイル

でも登場します。

あと最近は、

バリ島各地で浸透しつつある

こちらのビール、

「シガラジャ」

こちらは、バリ島北部、

ブレレン県にある街の名前です。

その昔、現在のデンパサールが、

バリ島の州都になる前に、

州都として栄えてた街です。

こちらの、

「シガラジャ」ビールは、

インドネシアを代表する、

ビンタンビールよりも、少し安価で

フルーティな味わいのビール。

当初、この地方の特色から言って、

ガツン系を想像していた私が、少し驚いたマイルドなビール。

もっと幅を広げて、

Buy lokalしたい私なんですが、

まずは自分が好きなものから

攻めていきたいと思います。

バリ島の未来は明るいと信じて。