フォンデュでワイン会

　　　　＜＜チーズフォンデュとバニャカウダ＞でパーティ

　　　　参加メンバーは、ワインアドバイザー2名と
　　　　新規参加を含め6名の女子会でーす

チョイスしたワインは、チーズフォンデュ用を含め赤白計7本



スタートまでおつまみご自由に！！



前菜:　ワンスプーン＆ワンカップ
（ﾊﾟﾌﾟﾘｶとしめじのﾏﾘﾈ ＆ 山芋とからすみ風味ﾊﾟｳﾀﾞ）


タイ風サラダ（ヤムウンセン味ドレッシング和え）

　　サラダをそのまま生春巻きにしても美味しい


メイン: チーズフォンデュ　＆　バニャカウダソースは自家製
　　 （ｾﾗﾐｯｸ土鍋でOK）　　（ﾁｮｺﾚｰﾄﾌｫﾝﾃﾞｭのｷｯﾄで）

フォンデュの素材
フランスパン・鳥の肉団子・ブロッコリー･カリフラワー・芽キャベツ
ジャガイモ・セロリ・キューリ・ニンジン・ダイコン




海鮮もの：（マグロ赤身とアボガドのポキ）


焼き物：（ジャガイモとニンジンとベーコンのキッシュ）2回焼きました



追加オーダー編
白ワインは年代物を含め3本をチョイス




鴨肉のハム


烏賊のジェノバソース炒め（自家製バジルソース）


食事（野菜のニョキ）


頂いたお花


今回も大いに予想を超えて飲み食べしていました。