週末地元で日本食のフードフェスがありましたので、モンテレイ時代からのお友達と二人で行ってきました。
勝手が分からず思いっきり早く会場についてしまい、食べるまでに２時間半も待ってしまいました。
私は車の運転がありましたので、アルコールは飲みませんでしたが、飲み放題で何でもありました。
食事の方は、日本でのコンクールで優勝した３名のシェフが作ってくれ、フルコースで少しずつ色々な料理が出てきました。
どれもオリジナリティーに溢れた独創的な料理で、色々な味を楽しませてもらいました。
ただ、メキシコ人向けでもあったためか、薄味好きの私にとってはどれもとても味が濃かったです。
塩っぱくてしょっぱくて。。。きっと私だけでしょう。
久しぶりに優雅な夕食を過ごしました。
