霧島酒造の巨大ハイテク工場【芋の加工~完成まで】 2016-04-08 15:13:13 | 日記 芋焼酎製造の決め手となる「サツマイモ」に着目しながら、完成までの工程を?追った。 霧島酒造、そのテクノロジーとアナログなこだわり 1日300トンのサツマイモが、焼酎に変わるまで 黒霧島をメインに日本一焼酎メーカー