遊漁船 瑛迅丸 

鹿児島県の坊津で遊漁船やってます。お客様の釣果報告と自分の日誌を書いていきます

また、〆サバです

2011年10月14日 11時14分11秒 | 日記
最近、魚を食べていないことが調子がでない原因だと勝手に決め付け(笑)今朝3匹〆サバにしてみましたよ

昼飯のおかずにしようと片平だけまず作りました^^

まだあまり酢に漬かっていないので表面だけ軽く漬かっている状態です

これは、これで美味しいですよ^^今晩は多分時化で海に行けないので少しずづ食べますよ^^



こんな感じで漬けてます^^

1匹の半分^^

中骨が取りにくい^^

今からまだまだ美味しくなりますよ^^


何時も観てくれて有難うございます^^ランキングに参加してるんで此方をやんやん押して下さい宜しくお願い致します,これからの季節、魚は生でも体の温まる鍋にも使えるのでいいですよね(笑)


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