土筆エッグ

　今晩は。ここの所、雨でやや肌寒い日が続きます。取ってきた土筆を消し炭でアク抜きをして、サッとゆで水気を切ったものをダシで味付けしビニール袋で保存しています。それをフライパンに敷いて卵を割って目玉焼きにします。半熟の卵と合わせながらいただきました。

周りに茹でたブロッコリーで卵が流れるのをブロック。


レースをあしらったティシュケース。
シックでエレガントです。


レトロでキュートな和柄。


後ろ姿も素敵です。

　燕が早くも飛び交っています。いつも、渋滞する交差点で電線や信号をくぐったり、家の軒から現れたりと待ち時間の目を楽しませてくれます。

　　　　　　　　　渋滞の　　燕飛び交う　　交差点