カオラック日記260 1月20日お昼ご飯はごぼう

2010年1月20日（水）晴れ
昨日は久々に友達とナイトライフを楽しみ、今日も元気にお仕事です

こないだ東さんの挙式にいらっしゃったシンガポール唯一のダイブショップSPECさんの奥様Rちゃんからお土産にいただいたのがごぼうでした

繊維質でとっても体によいごぼうはカオラックでは手に入りません。
プーケットのスーパーでもたまぁあ～にヒョロヒョロ～っとしたのがある程度ですからね・・・南のタイ人はあまり食べないのかなぁぁ。

まぁそれはおいておいて、今日のランチはきんぴらごぼうを作ってみました。

一緒に
○焼き餃子（焼くだけの簡単なもの）
○南高梅（ゲストのKさんからいただいた甘い甘い美味しい梅干）
○納豆（昨日プーケットから買ってきてもらったもの）
○たまごやき胡椒あんかけ（バッハが腕によりをかけて作ってくれました）
○ニンニク醤油漬け（けして臭くはありません。美味しいです）
○にんにく味噌（こちらをしろご飯と食べると最高です）

といったようなご飯。


赤唐辛子をお隣さんからいただいてピリリ～っと辛いきんぴらごぼう
美味しかったです。
Rちゃんありがとう