家族がオムライスが食べたいということで、久しぶりに作ってみました。
チキンライスは、トマトの缶詰を使ってみました。
これが美味しくできているのです。
この缶詰をベースに味を作りあげていきます。
１時間ほどじっくりとベースづくりをしました。
ご飯を入れて、チキンライスはできあがりです。
卵でくるんで完成です。
最近、お料理をする機会が増えました。
昔は、100人程度の職場の厨房のお手伝いをしていたことがありました。
ホームヘルパー関係の研修で、お料理教室を受講したこともありました。
案外とお料理には縁があったりします。
でも、食べる方が好きだなぁ
→『えこいえ(高橋工務店 川崎市)』
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