「枯れ節」が「枯れ節」で無かった件です。
原材料の原産地表示しておりませんでした。
（日本、インドネシア産、フィリピン産、ソロモン産及びベトナム産）
業界2位のマルトモに続き、1位の不正です。
法令を遵守する気は毛頭無いのでしょう。
全て自己都合で、消費者無視です。
●ヤマキ「カツオパック」削り節品質表示基準に違反
2009年1月23日
ヤマキ株式会社
【対象商品】
＜製品＞
ヤマキのカツオパック製品のうち、裏面品名表示に「かつおぶし削りぶし」
又は「かつおかれぶし削りぶし」と表記した全製品です。
尚、裏面の品名を「かつお削りぶし」と記載した製品は、今回の指示を受け
た当該原料は使用しておりませんので、対象外となります。
予めご了解いただきますよう、お願い申し上げます。
＜該当ロット＞
賞味期限が2009年12月25日以前のものです。
②流通様より製造受託しているカツオパック製品
＜製品＞
後述製品のリストのものであります。
尚、裏面の品名を「かつお削りぶし」と記載した製品は、今回の指示を受け
た当該原料は使用しておりませんので、対象外となります。
予めご了解いただきますよう、お願い申し上げます。
＜該当ロット＞
賞味期限が2009年12月25日以前のものです。
＜製品リスト＞
・モアセレクトかつおパック３ｇ×６袋 製造者ヤマキ株式会社
・良材賢暮かつおパック３ｇ×２０袋 ホクレン農業協同組合連合会
・カツオパックマイルド ５ｇ×９袋 株式会社東武ストア
・Coop's ふんわり仕上げかつおパック３ｇ×６袋 生活協同組合コープこうべ
・Coop's かつおパック３ｇ×１２袋 生活協同組合コープこうべ
・Coop's ふんわり仕上げかつおパック３ｇ×１２袋 生活協同組合コープこうべ
・CO・OP 徳用かつおパック（枯節）３ｇ×４０袋 日本生活協同組合連合会
（東北６県を除く）
・Ｖマークマイルドパック３ｇ×８袋 株式会社八社会
・セービングかつおパックソフト削り５ｇ×１０袋 株式会社ダイエー
・かつおパックソフト削り５ｇ×１０袋 株式会社ダイエー
・潮路のさざなみ かつおパックマイルド３ｇ×１１袋 製造者ヤマキ株式会社
・Pare Marché かつおパック３ｇ×１２袋 製造者ヤマキ株式会社
・Pare Marché マイルド削り５０ｇ 製造者ヤマキ株式会社
・生活良好カツオパックソフトタイプ３ｇ×１０袋 コプロ株式会社
・FEELアピールカツオパック３ｇ×１４袋 株式会社フィールコーポレーション
・VALUE LINE カツオパック３ｇ×６袋 株式会社ローソン
株式会社バリューローソン
株式会社九九プラス
・安心良品ＱＱカツオパック３ｇ×６袋 株式会社九九プラス
・Tokyu Select 使い切りかつおパック１．５ｇ×２０袋 株式会社東急ストア
・e-price ソフトパック３ｇ×８袋 製造者ヤマキ株式会社
・e-price ソフト削り ４０ｇ 製造者ヤマキ株式会社
・e-price ソフト削り ３０ｇ 製造者ヤマキ株式会社
【内容】
この度、弊社は農林水産省より品質表示基準違反として指示を受けました。
弊社カツオパックの一部製品に、独自製法ふしを用いたことが、削り節品質表
示基準に違反しているとの判断が下されたものです。
弊社としては、今回の指示を厳粛に受け止め、対象製品について自主回収を
させて頂きます。
【対応】
回収
【送付先・連絡先】
ヤマキ株式会社 お客様相談室
フリーダイヤル 0120-844-302
受付時間 午前9時～午後6時
〒799-3194 愛媛県伊予市米湊1698-6
●弊社カツオパック一部製品 自主回収のお知らせ
http://www.yamaki.co.jp/Press_20090123G.pdf
●ＪＡＳマーク外すようヤマキに命令へ 不正表示で農水省
http://www.asahi.com/national/update/0123/TKY200901230174.html
●ヤマキ株式会社における削りぶしの不適性表示に対する措置について
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/pdf/090123-02.pdf
原材料の原産地表示しておりませんでした。
（日本、インドネシア産、フィリピン産、ソロモン産及びベトナム産）
業界2位のマルトモに続き、1位の不正です。
法令を遵守する気は毛頭無いのでしょう。
全て自己都合で、消費者無視です。
●ヤマキ「カツオパック」削り節品質表示基準に違反
2009年1月23日
ヤマキ株式会社
【対象商品】
＜製品＞
ヤマキのカツオパック製品のうち、裏面品名表示に「かつおぶし削りぶし」
又は「かつおかれぶし削りぶし」と表記した全製品です。
尚、裏面の品名を「かつお削りぶし」と記載した製品は、今回の指示を受け
た当該原料は使用しておりませんので、対象外となります。
予めご了解いただきますよう、お願い申し上げます。
＜該当ロット＞
賞味期限が2009年12月25日以前のものです。
②流通様より製造受託しているカツオパック製品
＜製品＞
後述製品のリストのものであります。
尚、裏面の品名を「かつお削りぶし」と記載した製品は、今回の指示を受け
た当該原料は使用しておりませんので、対象外となります。
予めご了解いただきますよう、お願い申し上げます。
＜該当ロット＞
賞味期限が2009年12月25日以前のものです。
＜製品リスト＞
・モアセレクトかつおパック３ｇ×６袋 製造者ヤマキ株式会社
・良材賢暮かつおパック３ｇ×２０袋 ホクレン農業協同組合連合会
・カツオパックマイルド ５ｇ×９袋 株式会社東武ストア
・Coop's ふんわり仕上げかつおパック３ｇ×６袋 生活協同組合コープこうべ
・Coop's かつおパック３ｇ×１２袋 生活協同組合コープこうべ
・Coop's ふんわり仕上げかつおパック３ｇ×１２袋 生活協同組合コープこうべ
・CO・OP 徳用かつおパック（枯節）３ｇ×４０袋 日本生活協同組合連合会
（東北６県を除く）
・Ｖマークマイルドパック３ｇ×８袋 株式会社八社会
・セービングかつおパックソフト削り５ｇ×１０袋 株式会社ダイエー
・かつおパックソフト削り５ｇ×１０袋 株式会社ダイエー
・潮路のさざなみ かつおパックマイルド３ｇ×１１袋 製造者ヤマキ株式会社
・Pare Marché かつおパック３ｇ×１２袋 製造者ヤマキ株式会社
・Pare Marché マイルド削り５０ｇ 製造者ヤマキ株式会社
・生活良好カツオパックソフトタイプ３ｇ×１０袋 コプロ株式会社
・FEELアピールカツオパック３ｇ×１４袋 株式会社フィールコーポレーション
・VALUE LINE カツオパック３ｇ×６袋 株式会社ローソン
株式会社バリューローソン
株式会社九九プラス
・安心良品ＱＱカツオパック３ｇ×６袋 株式会社九九プラス
・Tokyu Select 使い切りかつおパック１．５ｇ×２０袋 株式会社東急ストア
・e-price ソフトパック３ｇ×８袋 製造者ヤマキ株式会社
・e-price ソフト削り ４０ｇ 製造者ヤマキ株式会社
・e-price ソフト削り ３０ｇ 製造者ヤマキ株式会社
【内容】
この度、弊社は農林水産省より品質表示基準違反として指示を受けました。
弊社カツオパックの一部製品に、独自製法ふしを用いたことが、削り節品質表
示基準に違反しているとの判断が下されたものです。
弊社としては、今回の指示を厳粛に受け止め、対象製品について自主回収を
させて頂きます。
【対応】
回収
【送付先・連絡先】
ヤマキ株式会社 お客様相談室
フリーダイヤル 0120-844-302
受付時間 午前9時～午後6時
〒799-3194 愛媛県伊予市米湊1698-6
●弊社カツオパック一部製品 自主回収のお知らせ
http://www.yamaki.co.jp/Press_20090123G.pdf
●ＪＡＳマーク外すようヤマキに命令へ 不正表示で農水省
http://www.asahi.com/national/update/0123/TKY200901230174.html
●ヤマキ株式会社における削りぶしの不適性表示に対する措置について
http://www.maff.go.jp/j/press/syouan/kansa/pdf/090123-02.pdf
