早速作った！

本年もどうぞよろしくお願いいたします

recipe 聞きましたの
あんまり美味しかったんで
mulled wine🇬🇧🇺🇸

私の周りでは Glühwein🇩🇪って言った方が通じますのよ
もしくは ホットワイン🇯🇵 か


先生のrecipeでは orange だったけど
丁度冷蔵庫には ご近所の友人のお庭になったからと
年末に頂いた天然の柚子が 沢山あった

laurier も 東京の友人の庭にあるからと頂いた
乾燥させた天然ものが たんまり

実は 先生のrecipeには laurier 無かったけど
ginger も無かったけど

私の好みでちょこっとだけ加えた



んー…
もう、最高よ❣️

新年会せんとかんわー！


Marilyn

2019年が明けました！

とうとう明けました



さて 年末の話です

年末は 娘ちゃんが帰ってきたので 否応なしに年末大掃除
大掃除が一段落したときに 先生から頂いた手作りワインを頂いた



ドイツ語でGlühwein グリューワイン
英語で mulled wine モルドワイン
フランス語で vin chaud ヴァンショー

クリスマスの時期に飲まれる
果物と砂糖と水を加えて煮込み harbを効かせた熱いワイン
話には聞いていたけど 本物は初めて


美味しい！
赤ワインの苦味ナッシングで 甘いのよ
Herb がしっかり効いてて クセになる味！

気分はヨーロッパよ
二人でぐびぐび飲んで 写真の量になりました

アルコール ほとんど飛んでるから
ジュース感覚よ
今度自分でも作ってみよう

先生ありがとうございました！
ごっつぁんです！


Marilyn