大学で同じクラスになった気になる男の子に

大学で同じクラスになった気になる男の子に
その男友達からメールアドレスを聞いて「登録よろしくね」というメールを送ったのですが返信がありませんでした。完全に脈なしでしょうか？？

【インタビュー】正垣泰彦さん サイゼリヤ会長 [10/06/10]

■原点回帰　愚直に食追求 　ミラノ風ドリア２９９円、マルゲリータピザ３９９円――。イタリアンレストラン＆カフ ェの全国チェーン「サイゼリヤ」は味と安さで急成長を遂げてきた。２００８年には中国産 食品から有害物質メラミンが検出されるなど、厳しい局面にも立たされたが、経営刷新や 愚直な食材改良で苦境を乗り越えた。 ◆転機は半額化 　店を視察していたある朝、サイゼリヤでお年寄りが１人でゆったりと１杯１００円のグラ スワインを楽しんでいる姿を見ました。４０年間、目指してきた「ラボーナ　タボーラ」 （おいしい食事）が日本でやっと実現できた、と思いました。 　大学時代、酒屋や青物市場、食堂でアルバイトし、縁あって千葉県市川市の喫茶店「サイ ゼリヤ」の立て直しを任されました。借金して店を買い取ったのは大学４年（１９６７年） の７月でしたが、間もなく火事で休業。再建まで経営書や料理本を読みあさり、欧州に食べ 歩きに行きました。 　ローマで出会ったのが小さなレストラン「マリアーノ」。食前酒から前菜、魚、肉から、 コーヒーまで多彩なメニューと心のこもった料理に打たれました。そこで「これからはイタ リアンだ」と決めたのです。 　転機はすべてのメニューの半額値下げでした。市場で自分で仕入れた食材の味には自信が あり、最初は店の家賃分だけもうかれば良いという考えだったのです。間もなく店には行列 が出来るようになり、周辺に４店増やしました。 　米国のチェーンストアに触発され、７３年には多店舗化を視野に入れた仕入れなどの運営 会社を設立。その後、社名を「サイゼリヤ」にしました。店舗数は３月末で、国内８１９店 、海外５９店になりました。 ◆二つの試練 　この２０年、業績は順調でした。おいしい商品を安く提供するために、豪州にハンバーグ などの生産工場を建設し、福島県白河市の農場でも野菜の品種開発、低温輸送の態勢を確立 しました。もちろん、安全性確保は大前提でした。 　そんな中、２００８年１０月に中国産ピザ生地から微量のメラミンが検出される事故が 起こり、ピザ販売を一時中止するに至りました。悔やみきれない痛恨事でした。食材検査の さらなる厳格化を徹底させましたが、お客様の信頼回復に半年かかりました。大打撃でした。 　同じ年の１２月、豪州産食材の輸入決済のために利用していた為替金融商品に、多額の評価 損も明らかになりました。解約費には１５３億１０００万円かかり、０９年８月期決算の当 期利益は４８億９６００万円の赤字。赤字は、９８年の株式店頭公開以来、初めてでした。 金融商品のリスクの高さが骨身に染みました。 　そこで、０９年４月に経営の分業を図ることとし、社長を後進に譲り、会長に就任しまし た。私はトップマネジメントの戦略の担当ですが、今でも店は自分で見て回ります。 ソース：YOMIURI ONLINE