どっちやのセカンドライフ 2年生

2023年1月から始まったセカンドライフ。
野菜作り、山菜採りなど趣味のことや、パート先のあれこれを書いていきます。

菜園状況 5/10 生育具合

2023-05-10 20:45:00 | 家庭菜園
爽やかな日でしたね。
畑に出てても気持ちがよくて、椅子に座って長い間眺めてました。
生育具合を眺めるのが大好きです。
いつまでも眺めておれます。

さて、まず野菜の生育を見てもらいましょう。
大根 3/9播種

いつの間にか大きくなってました。
もう食べてもいいくらいです。
もったいないので食べませんけどね。

大根第2弾 4/19播種



カブ 4/19播種



昨年10月に播種した松本一本ネギ。
水没させて諦めてたのですが、復活してくれました。ネギって丈夫ですね。


そして3/9に改めて撒いた松本一本ネギです。


九条太ネギの種を取ってみます。


初めてなので上手く取れるかな。

玉ねぎネオアース、玉がマルチの穴より大きくなりました。マルチを持ち上げてます。


心配なのは赤玉ねぎです。
雨が降る前にジマンダイセン散布しましたが、すぐに雨になったので効果あるんでしょうか。



ニンニクにサビ病発生しました。
後2週間乗り切ってくれれば…。




一本抜いてみました。
茎が何本も出て、サビ病のものを。


意外と大きくなってました。
外側の皮がないだけで、普通のニンニクです。自家消費にはなんら問題なく食べることができます。


昨日の山菜ですが、全て調理しました。
すごく面倒でしたね。山菜は手間がかかります。
筍の味噌煮

きゃらぶき

わらびときゅうりのさざなみ和え

ウドとスナップエンドウの白和え


この他にもケンミンショーでやってた長野の料理、タケノコとサバ缶の味噌汁を作って、昨日の収穫をほとんど使い切りました。
苦労して採ってきても、腐らしたら元も子もないですから…。







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