梅干し３（干し）

漬けあがった梅を干してみた。

コレは二軍だけどどうなるか？

天気がいい日を選んで，

梅をザルに広げて干す。

漬け汁も日光消毒！

 

たまに裏表を返す。

外出しても天気が心配になる。

 

元々が完熟ではなかったから，

出来上がりに差が出たかもしれない。

瓶に詰めてみた。

まあまあうまく行ったかな？