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「奈良漬」の酒粕の利用法☆

冬が一歩一歩忍び足で近づいて来ています☆

枯葉との格闘の日々☆

２回目の「温海かぶ」の漬け込み☆

「庄内柿」を頂きました☆

「庄内砂丘大根」の漬け込みも目途が付きました☆

秋鮭の仕入れに目途が着きました☆

「升田かぶ」が届きました☆

「民田茄子」の入荷が終了☆

「庄内砂丘大根」が入荷して来ました☆

白鳥の飛来数が随分と多くなっています☆

白鳥の飛来数が随分と多くなっています☆

秋鮭が順調に入荷しています☆

「切大根（大根粕漬）」が好調です☆

白鳥の落穂拾い☆

今年最初の「温海かぶ」が入荷☆

製品用の酒粕の練り込み作業☆

今シーズン初めての秋鮭が入荷して参りました☆