こんばんはヾ(・∀・`*)ノ)))))))♪ヾ(・∀・`*)ノ))))))))タタタタ♪ 【 最新フルーツ情報 】
果実に多く含まれるカリウムを約半分に抑えたメロンを、島根大生物資源科学部の浅尾俊樹教授(53)(野菜園芸学)らが開発した。
摂取制限の必要な人工透析患者も食べられ、甘さやみずみずしさは変わらないという。
浅尾教授は2008年、「人工透析を受けている祖父に好物のメロンを食べさせたい」と同僚から相談を受け、研究を開始。
計約70株を果物や野菜の生育に欠かせないカリウム入りの培養液で育て、結実直後、培養液からカリウムを除いて収穫した。
透析患者はカリウムを摂取し過ぎると不整脈や心不全を招く恐れがあり健康な人の半分の1日1・2~1・5グラムにとどめる必要があるというが、条件を変えて育て、7月末に収穫した果実の中にカリウムが1~1・2グラムと通常の半分近いものが9個あった。
今後、カリウムを除くのに最適な時期を調べ、栽培法確立を目指す。
【情報元】 YOMIURI ONLINE (2011年8月21日03時05分 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20110820-OYT1T00932.htm より全文
■ 今日以降使えるダジャレ 『808』 (★´・ω・)★`-ω-) ))ウィッ!!
【3688】 血の価(値)。(-_☆)
【3689】 輸血用の献血に(行け!伝)えて下さいね。(o≧▽゜)o
【3690】 制度が整い、輸血精度がアップ。(o⌒∇⌒o)
【 記念日解説 】
※ 本日『献血の日』
● 1964(昭和39)年のこの日、それまでの売血制度をやめ、全ての輸血用血液を献血により確保する体制を確立するよう閣議で決定された。◆売血常習者の血液は血球が少なく血漿部分が目立つ為『黄色い血』と呼ばれていた。この血液は、輸血しても効果がなく、また、輸血後に肝炎等の副作用をお越しがちだったため、大きな社会問題となっていた。1974(昭和49)年に民間商業血液銀行が預血制度を廃止したことにより、全てを献血で確保する体制が確立した。
☆ 明日の投稿もお楽しみに~ 壁| ★・ω・)r" オイデオイデ♪
← 左サイドバーの応援ポチ(どれか3~4個程度)よろしくお願いします_〆(・ω・)
果実に多く含まれるカリウムを約半分に抑えたメロンを、島根大生物資源科学部の浅尾俊樹教授(53)(野菜園芸学)らが開発した。
摂取制限の必要な人工透析患者も食べられ、甘さやみずみずしさは変わらないという。
浅尾教授は2008年、「人工透析を受けている祖父に好物のメロンを食べさせたい」と同僚から相談を受け、研究を開始。
計約70株を果物や野菜の生育に欠かせないカリウム入りの培養液で育て、結実直後、培養液からカリウムを除いて収穫した。
透析患者はカリウムを摂取し過ぎると不整脈や心不全を招く恐れがあり健康な人の半分の1日1・2~1・5グラムにとどめる必要があるというが、条件を変えて育て、7月末に収穫した果実の中にカリウムが1~1・2グラムと通常の半分近いものが9個あった。
今後、カリウムを除くのに最適な時期を調べ、栽培法確立を目指す。
【情報元】 YOMIURI ONLINE (2011年8月21日03時05分 読売新聞)
http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20110820-OYT1T00932.htm より全文
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【3688】 血の価(値)。(-_☆)
【3689】 輸血用の献血に(行け!伝)えて下さいね。(o≧▽゜)o
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【 記念日解説 】
※ 本日『献血の日』
● 1964(昭和39)年のこの日、それまでの売血制度をやめ、全ての輸血用血液を献血により確保する体制を確立するよう閣議で決定された。◆売血常習者の血液は血球が少なく血漿部分が目立つ為『黄色い血』と呼ばれていた。この血液は、輸血しても効果がなく、また、輸血後に肝炎等の副作用をお越しがちだったため、大きな社会問題となっていた。1974(昭和49)年に民間商業血液銀行が預血制度を廃止したことにより、全てを献血で確保する体制が確立した。
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主人が7月から人工透析はじめましたので、家族で透析食のお勉強中です。
我慢することなく食べられる生活が、いつか来るといいですよね~モグモグσ(´~`*)Ψ食事㊥~♪
コメント゜・*:.アリガ。.ヾ(❀◕ω◕)ノ ゜・*トゥ:.。゜・*