MOTEO COOKING

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新世代のサーモン寿司🍣🍣🍣The New Generation of Sushi!!

2023-10-06 16:56:45 | B級グルメ

今日は、冷凍庫の奥からコストコで購入したサーモンとコーンを発見し、久しぶりに寿司づくりに挑戦しました。野菜室にはキュウリと紫玉ねぎがあったので、新しい寿司のアイデアを試してみることにしました。

まず、キュウリの皮を2か所むしって平らにし、安定したベースを作ります。次に、両端を切り落とし、真ん中から半分に切り分けます。水分の多い部分をスプーンでくり抜いたら、一口サイズに切ります。そして、その上に海苔とご飯を適量載せます。次に、クリームチーズ、みじん切りにした玉ねぎ、コーン、マヨネーズ、黒コショウを混ぜ合わせたクリームチーズペーストをのせ、最後にサーモンを重ねて海苔で巻きます。こうして、新世代のサーモン寿司が完成しました。

ヘルシーなキュウリの甘味、クリームソースの酸味、コーンの甘味が絶妙なハーモニーを奏で、そのままでも美味しい一品です。お好みで刺身醤油につけていただくと、一層贅沢な味わいが楽しめます。特に、ダイエット中やヘルシー志向の方におすすめです。

材料
サーモン 適量
ご飯 適量
クリームチーズ 30g
マヨネーズ 20g
玉ねぎ 1/4個
コーン 10g
黒コショウ 適量

ぜひこの新世代の寿司をお試しください。ヘルシーで美味しい料理体験が待っています。

 

The New Generation of Sushi🍣🍣🍣

Today, as I was organizing the crowded freezer, I stumbled upon some salmon and corn that I had purchased from Costco. It inspired me to try my hand at making sushi again after a long time. In the vegetable compartment, I found cucumbers and purple onions, so I decided to experiment with a fresh sushi idea.

First, I peeled the skin of the cucumber in two places to create a stable base and then sliced off both ends. I cut it in half from the middle and scooped out the watery part with a spoon, then cut it into bite-sized pieces. On top of this, I placed a suitable amount of seaweed and rice. Next, I added cream cheese, finely chopped purple onions, corn, mayonnaise, and a dash of black pepper mixed together into a cream cheese paste. Finally, I layered salmon on top and rolled it all up with seaweed. And just like that, the new generation of salmon sushi was born.

The sweet crunch of cucumber, the tanginess of the cream sauce, and the sweetness of the corn create a delightful harmony that is delicious even on its own. If you like, dipping it in sashimi soy sauce enhances the luxury of the taste. This dish is especially recommended for those on a diet or health-conscious individuals.😋

Ingredients:
Salmon, as needed
Rice, as needed
Cream cheese, 30g
Mayonnaise, 20g
Purple onion, 1/4 piece
Corn, 10g
Black pepper, to taste

We invite you to try this new generation of sushi. It promises a healthy and delightful culinary experience.👍👍👍

I'm planning to open a restaurant soon, and I'd appreciate your advice. 😘😘😘
If you come across any dishes in the videos I've posted that you'd like to try, please leave a "like" or a comment. If there are dishes that you enjoy, I plan to add them to our menu. As a token of my gratitude, I'd like to extend an invitation to Japan for you and provide complimentary meals. Please consider participating in this giveaway and let's create an exciting culinary adventure together!

 


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納豆ファンに捧げる革命的なアイデア!!🍜🍥🍜Revolutionary Idea Dedicated to Natto Fans!!🍜🍥🍜

2023-10-04 21:10:08 | B級グルメ

ある日、昼食を食べようとしました。冷蔵庫には納豆と卵とラーメンがありました。この材料で何を作ろうかと悩みながらトイレに入ると、ウンコが出ると同時に2つのアイデアが湧いてきました。おそらくこれは世界初の革命的なアイデアでしょう。あのバ●シを超えるアイデアだと思います。

まず1つ目は、納豆を美味しく食べるためのアイデアです。納豆には必ずフィルムが付いています。
これは納豆が空気に触れて乾燥を防ぐためのものなのですが、食べる際にフィルムをはがすのは毎回面倒です。そこで世界初の革命的なアイデアを試しました。
箸を1本用意し、納豆の入っている容器を貫通させながらフィルムも一緒に貫通させるのです。
すると、蓋を開けたときにフィルムがくっついて一緒に剥がれます。
蓋を開けると同時にフィルムもはがれるので、スムーズに納豆を食べることができるのです。
この方法を納豆を食べる時に困っている人に広めてください。

2つ目に紹介するのは、納豆を使ったラーメンのアレンジです。鍋にお湯を沸かし、辛ラーメンを作ります。
麺が丁度いい硬さになったら、スライスチーズを加え、納豆、ネギ、生卵をトッピングします。
これで日本風の納豆ラーメンの完成です。辛いスープが納豆と卵によってマイルドになり、納豆と麺にスープが絡みあい濃厚な味わいが楽しめます。納豆が苦手な方でも、気にならないくらい納豆臭さはなくなるので、冷蔵庫に納豆、生卵、そして辛ラーメンがあったらぜひ試してみてください。

材料
納豆 1パック
卵 1個
ねぎ 適量
辛ラーメン 1袋
スライスチーズ 1枚

この簡単で美味しい納豆ラーメンをぜひお試しください。世界中の納豆ファンに捧げる革命的なアイデアです!


Revolutionary Idea Dedicated to Natto Fans!!🍜🍥🍜

One day, I was about to have lunch, and in the fridge, I found natto, eggs, and ramen. I went into the bathroom wondering what to make with this material, and as soon as the poop came out, two ideas came to me.This might just be a groundbreaking idea, possibly surpassing even the likes of Ba●shi.👍

Firstly, I came up with an idea to enjoy natto more deliciously. Natto always comes with a film on top. This film is there to prevent natto from drying out when exposed to air, but peeling it off every time you eat can be a hassle. So, I decided to try a revolutionary approach. I took a single chopstick and pierced it through the container with the natto, making sure to pierce through the film as well. When you open the lid, the film sticks to it and peels off together. With this method, you can smoothly enjoy your natto without the hassle of removing the film. Please spread the word about this to those who struggle with eating natto!

The second idea I'm introducing is an innovative natto ramen. Boil water in a pot and prepare spicy ramen. When the noodles reach the perfect firmness, add a slice of cheese, top it with natto, chopped green onions, and a raw egg. This creates a Japanese-style natto ramen. The spicy soup is made mild by the natto and eggs, and the soup intertwines with the natto and noodles for a rich flavor.Even if you're not a fan of natto's typical odor, you won't notice it much. 

So, if you have natto, eggs, and spicy ramen in your fridge, give this a try!😘😘😘

Ingredients
1 pack of natto
1 egg
A suitable amount of green onions
1 pack of spicy ramen
1 slice of cheese

 It's a revolutionary idea dedicated to natto fans worldwide!🤩🤩🤩

Please leave a comment if you would like to try this dish at my restaurant.😘

(Note: "Ba●shi" is a reference to a fictional or hypothetical person and is not a specific individual.)


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ツナおにぎり!!🍙🐟🍙Tuna Rice Ball!!🍙🐟🍙

2023-10-02 21:07:37 | B級グルメ

今日は、ツナが食べたくなったので、手軽で美味しいおにぎりを作ってみました。興味深いことに、日本でおにぎりの具材として人気ランキング3位に輝いているのがツナなんです。これには正直驚きました。そのツナを、今回は少しアレンジしてみました。

冷蔵庫にはキムチ、納豆、ネギがあったので、これらを使ってツナおにぎりを作ることにしました。ボウルにツナ、納豆、ネギを刻んで入れ、納豆のタレを一緒に加えて軽く混ぜ合わせます。この際、キムチはまだ混ぜないようにしてください。

次に、ラップの上にご飯を広げ、ツナ納豆ミックスを適量のせ、キムチをお好みでトッピングし、さらにご飯で包むようにしておにぎりの形に整えます。これでアジア風のツナおにぎりが完成です。

ツナ、納豆、キムチの絶妙な組み合わせが、口の中で調和し、まさに絶品のおにぎりを演出し驚くほど美味しいおにぎりが誕生します。

このレシピは簡単なので、おやつや夜食、お弁当などにぴったりです。

【材料】
ライス 1合
納豆 1パック
ツナ 1缶
ねぎ 適量
キムチ 適量

この手軽で美味しいツナおにぎりをぜひお試しください。

私は三角おにぎりを作るのが苦手なので、両手で三角形を形作り、台の上でおにぎりを整える方法を使っています。三角おにぎりが苦手と感じる方は、ぜひこの方法を試してみてください。

 

Tuna Rice Ball!!🍙🐟🍙

Please leave a comment if you would like to try this dish at my restaurant.😘

Today, I had a craving for tuna, so I decided to make a simple and delicious rice ball. Interestingly, tuna ranks as the third most popular filling for rice balls in Japan. I was honestly surprised by this fact. However, I decided to give tuna a little twist this time.

I found some kimchi, natto, and green onions in my refrigerator, so I decided to use them to make tuna rice balls. In a bowl, I chopped up the tuna, natto, and green onions and mixed them together with the natto's sauce. Here's an important tip: don't mix in the kimchi just yet.

Next, I spread rice onto a piece of plastic wrap, placed an appropriate amount of the tuna and natto mixture on top, kimchi as a topping to taste, and then wrapped the rice around it to form rice ball shapes.  The Asian-style tuna rice ball is complete.

The harmonious combination of tuna, natto, and kimchi creates an incredible flavor profile, resulting in amazingly delicious rice balls that are truly outstanding.

This recipe is incredibly easy, making it perfect for snacks, late-night cravings, or lunchboxes. Personally, I'm not very good at shaping triangular rice balls, so I use both hands to create a triangle shape and shape the rice ball on a surface. For those who struggle with making triangular rice balls, I highly recommend trying this method.😘

Ingredients
1 cup of rice
1 pack of natto (fermented soybeans)
1 can of tuna
Green onions (to taste)
Kimchi (to taste)

Give this easy and delicious tuna rice ball a try!👍👍👍


If you like my videos, I will be very happy if you subscribe to my channel and leave comments, thank you very much😘😘😘

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