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このレシピは、ウイルスのように広まること間違いなしの、驚くほど美味しいエアーポテトチップスを作る方法をご紹介します。ジャガイモを皮をむかずに薄くスライスし、余分なデンプンを洗い流すために水に浸します。これにより、揚げる際の焦げつきを防ぎ、ジャガイモがサクサクに仕上がります。水から取り出したジャガイモは、キッチンペーパーで水分をしっかりと拭き取ります。
スライスしたジャガイモを2枚用意し、片栗粉を片方に、卵白をもう片方に塗ります。そして、これらのジャガイモを重ねて密着させ、包丁で四角い形に切り出します。この工程で、ポテトがしっかりと密着します。
そして、180度の油でジャガイモをサクッと揚げます。この工程で、ジャガイモの中に多くの空気が含まれ、サクサクとした食感が生まれます。最後に、スパイシーコンソメ粉を振りかけて、ウイルスのように美味しさが広がるエアーポテトチップスの完成です。
サクサクとカリカリに仕上がったポテトの食感と、スパイシーコンソメ粉の風味が絶妙に組み合わさり、一度食べると病みつきになること間違いありません。この簡単で美味しいエアーポテトチップスは、おやつ、夜食、お酒のおつまみに最適です。ぜひ試してみて、ウイルスのように広がる美味しさを体験してください。😘
【エアーポテトチップスの材料】
ジャガイモ 3個
片栗粉 大さじ2
卵 1個
【スパイシーコンソメ粉の材料】
唐辛子粉 大さじ2
コンソメ 大さじ2
砂糖 大さじ2
このエアーポテトチップスは、辛いおつまみ好きにぴったりの一品です。ぜひお楽しみください。🥰
Virus Potato Hack: Crunchy Air Potato Chips🔥🍟🔥
Please leave a comment if you would like to try this dish at my restaurant.😘
This recipe will show you how to make amazingly delicious air potato chips that are sure to go viral.We'll be using potatoes sliced thinly without peeling them and soaking them in water to remove excess starch. This prevents them from burning during frying, resulting in a wonderfully crispy texture. After soaking, be sure to pat the potato slices dry with kitchen paper.
Prepare two slices of potato and coat one with potato starch and the other with egg white. Then, stack these slices on top of each other and cut them into squares using a knife, ensuring they stick together firmly.
Now, heat your oil to 180 degrees Celsius and quickly fry the potato slices. This process traps a lot of air inside, giving you that satisfying crunch. Finally, sprinkle spicy consommé powder over the chips to achieve the full viral potato experience.
The crispy and crunchy texture of these potatoes, combined with the flavorful spicy consommé powder, is an irresistible combination. Once you try them, you won't be able to stop. These easy and delicious air potato chips are perfect for snacks, late-night cravings, and as a complement to your favorite beverages. Give them a try and experience the viral sensation of flavor!😘😘😘
Ingredients for Air Potato Chips
3 potatoes
2 tablespoons of potato starch
1 egg
Ingredients for Spicy Consommé Powder
2 tablespoons of chili powder
2 tablespoons of consommé soup base
2 tablespoons of sugar
These air potato chips are a perfect match for anyone who loves spicy snacks. Enjoy!🥰
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