早い早い🌀🌪️
いざっ！後半も、皆々様、それぞれの
持ち場を頑張りながら💪
日々、楽しく過ごしてまいりましょうね〜🤗
５月後半から、実家の諸々…
色々ありましたが、一旦落ち着きましたので、相変わらずのスローペースですが、お付き合いいただけましたら嬉しいです🙇🙂
さてさて…
見出し写真は…夢にまでみた😍
コピ・ルアク☕
買っちゃいました、お豆😆
飲んでみました、珈琲😆😆
ウヒャー😤😤😤😤😤
コピ・ルアク…を初めて知ったのは、映画🎥「かもめ食堂」のワンシーン
もぅ…結構な月日が経っておりますが😅
食物の執念は恐ろしい😱
忘れることなく、頭の隅にいつもあり、見つけたときの興奮たるや😤😂
コピ・ルアクに適した焙煎と、挽きをお願いして、コーヒーの薫りを漂わせながら、帰ってきての一杯目の写真📷になります🙇
一日おいてからが、飲み頃と教えて頂いたのですが😅
待ちきれず💦💦
挽きたてすぐを淹れてみました☕
本場方式で、カップに豆を入れて、お湯をゆっくりと…😌
豆が沈澱したところで、上澄みをスプーンですくって頂きます🥄
酸味と花の香りがフワ〜っと広がり😍初めての味わいでした🔰
二日目は、フィルターでゆっくりと😌
酸味が抜けて、キレのある苦味に変化😲これまた、私の好きな感じ💕
四日間、至福の刻を味わいました🥰
幸せな時間はあっという間に跡形もなく過ぎてしまい🙍
淹れた後のコーヒー豆は、乾燥させて、脱臭剤にしようと考えていましたが…
蝦夷梅雨という言葉がピッタリくるような、天候＆湿度😣
全く乾く気配もなく…
コーヒー脱臭剤は断念しました😥
嬉しいことや、楽しいことは、たまにあるからこそ、新鮮な感動と共に記憶にも深く刻まれていくのかも…なぁ…🤔
味わい深い珈琲☕に教えられたように感じます😌
最近ハマっている簡単サンドイッチをご紹介😊
溶き卵３個に、冷凍ブロッコリー６房を刻んだもの、パルメザンチーズを大さじ２杯位、塩コショウ、ぜーんぶ混ぜて、フライパンで焼くだけ😁
それを、食パンに挟んで出来上がり🙌
炭水化物に、動物性タンパク質、野菜と、塩分も暑い時期には大事ですので、朝食にチャチャっと作って食べたら…腹持ちもよく、朝から元気に動けます💪💪💪🤗🤗🤗
最近、野菜もパンも値上がりしてきていますが、冷凍野菜は日持ちがするので、重宝しています
明日は半夏生
タコ🐙を食べると良い！と、聞いたことがあります👂
タウリン効果で、夏バテ退散っていういことなのかな？🤔と解釈していますが…
近くのスーパーで、美味しそうなタコ🐙を見つけたら、カルパッチョにしようかな？あ〜でも、暑い中、生モノを持ち帰るのも…ウ〜ン🌀🙄
ということで…
明日はたこ焼きを食べることにします✌️🤣
たこ焼き食べて、暑い夏を元気に乗り越えよう😁
温かいたこ焼きに、冷たいお出しの、明石焼き風にしてみるのも…あり💡かも😁
よしよし！食べ物の話だけの投稿になってしまいましたが😂😅
私らしくていいんでないかい？🤣
徒然雑記帳に訪れて下さり
ありがとうございました🙏🙇😊🙋
良き７月になりますように✨✨✨
キラキラ金曜日の今日もステキな日にしていきまっしょい🙌🙌🙌😆😆😆
追記…
最近、テレビコマーシャルで、外で人と話をしない場合、自転車、散歩等などの時には、マスクを外しても良いですよ〜云々を良く見かけます👀
暑いですので、適宜外したりつけたり…
朝のゴミ出しの時、私は早い時間に出しに行くこともあり、人に会うことが殆どありませんので、マスク無しで外に出ています
朝の風を感じられて、気持ちが良いですよ〜🤗
まだまだ、病院やバス、地下鉄等など忘れずつけなければならない場所も多いですが、マスクなしの時間が少しづつ多くなると嬉しいですねぇ😊
