大阪 船越酒店渉 どぶ など

大阪出張の時に行きました。

ってゆーか、このために仕事早めに切り上げて
機上の人となったのでした。。。

お料理は初めてなのでお任せで。

どぶ仕込20号－９
どぶ仕込22号＋６
弁天娘　純米吟醸山田錦　槽汲み
悦凱陣
旭若松
など頂きました。

やっぱりこれくらい飲み食いすると
８０００円前後になっちゃうんですねぇ。



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群馬にて 上州の寒梅

さてこちらは群馬出張に行ったときに、
帰りに軽くと思い電車の中で飲んだものですね。



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白瀑 ”ど” 純米 濁り

２月くらいに買ったお酒です。

たしかどなたかのブログで見かけて、
いっぺん飲んでみたいと思い酒屋さんに出かけると
丁度よく見つけられましたので買ってきました。

穴あけしてしばらく冷蔵庫の中に置いておきましたので、
噴出すこともなく無事開栓です。

シュワシュワの独特の味わいです。
若干、アルコールを感じる味でしょうか。
ただ、後味スッキリでゴクゴクいけちゃいます。

本当は燗も試してみたかったのですが、
そんな間もなくなくなっちゃいました。。。



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三井の寿 穀良都 山廃純米

２月か３月くらいに買ったお酒です。

お燗で頂きます。
50℃くらいまで上がってしまいました。。
ついついほったらかしで温度を上げてしまいます。

さらさらとした飲み口ですが、
独特のクセがある感じでした。



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天の戸 美稲 特別純米

たしか丁度、ダンチュウの日本酒特集号が出てた頃に買いました。

８割り搗きのが掲載されてましたが、
天邪鬼の僕はこちらをチョイス。

買ってきてから１－２ヶ月くらい部屋に放置してました。

45℃くらいの燗で頂きます。
かなり酸が立って、舌がピリピリする感じです。



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山形正宗 純米 出羽燦々

これも２月くらいでしょうか。

常温で頂きます。
さらっとした辛口のお酒で後味がスッキリします。

お燗で頂きます。
50℃くらいまで上がってしまいました。。。
お米の味わいがあり、かなり酸味が出てきたような気がします。
後味に若干渋味のようなものが残りました。

今度は45℃くらいで頂きます。
開栓して１週間くらい経ってたのですが、
セメダイン臭みたいなのが出てきました。。

と書いてて思い出しましたが、
この間の飛露喜の感想はこちらと混同してましたね。



そういえばこの間久し振りにフットサルしてきましたが、
たまにしかやらないと、足の皮も弱まるようで、
色んなところが皮がむけたり、水ぶくれになったりします。。



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京都 駅弁 鯖寿司

でもってこちらが駅弁ですね。

最近はこの手の駅弁で十分お腹一杯になります。
普通の大きな駅弁だとお腹がおっきくなりすぎます。。。



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カップ酒 桃の滴

これは出張帰りに駅弁と併せて
京都駅で買ったものですね。

どうもカップ酒はおいしく感じません。。。

飛露喜 特別純米 無濾過生原酒

これも２月ですね。

ってまた飛露喜ですね。

なんだかんだ言って好きなんですねぇ。


ただ、開栓後ある程度日が経つと、
ちょっとセメダイン臭みたいな感じが出てきたような気がします。

記憶が曖昧なので今度はちゃんと印象メモっておこう。。。


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五凛 純米 山田錦

これも２月くらいに買ったお酒です。

お値段とラベルのデザインに惹かれて手に取りました。

後で調べたら結構大きな酒蔵のお酒みたいですね。


お味の方は、かなり酸がたっている感じで、
ちょっと僕には苦手な方でした。



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