定番は

サラダにします。蒸したかぼちゃとゆで卵、チーズまたはむきえびをマヨネーズであえます。
甘いバージョンは蒸したかぼちゃと、洋酒につけたレーズン、その他のドライフルーツ(杏、プルーンなんでも)クリームチーズを少しのマヨネーズであえます。