緊張もしますが

お客がくつろげる様に心掛けているとしたら聞かないでしょうね。
お客に目を配りはしても邪魔はしないと思いますよ。
ちょっとお高いホテルで食事をしたことはありますが一様にウエイターの方々は穏やかで静かで落ち着いて雰囲気に合った方ばかりでした。