【【 漁 】】

小粋な料理人が今の旬を紹介
そして料理人はさすらいのギャンブラー
そして今日も酒に交わる

六月も終わりだ!

2005年06月30日 | 今日の旬
月末ですね。
あれやこれの、支払だ・・・・w
コテコテ大王様、ポンサン、タンサン、皆さんあなた達は立派な(救世児)に成る資質があります!今期最高の鰹入荷です。(今期何度目?)
そうそう!中延の帽子の似合う貴公子様も!待ってるワン!

本日の入荷情報

2005年06月23日 | 今日の旬
*脂ノリノリ鰹。
*柔らかい穴子煮。
*今が旬のイサキ焼。
*身厚なマコガレイ刺し。
*嫌みな後味無しの甘いウニ。
*大粒アサリの酒蒸し。
*生でも、焼いても旨い太い鰯。
*さっぱりと、モズク酢。
***指じゃんけんしたい!***

梅雨の晴れ間

2005年06月13日 | 今日の旬
いや~、良い天気ですな!良い天気は、漁ちゃん的には大
歓迎です。
 ところで、今日のおすすめですが<<鯨の刺身と、ステーキ>>です!柔らかい、ゲー刺しいかがですか?或いは、ゲーテキどう?

梅雨の合間のほんの少しのお天道様を満喫しませう!

梅雨

2005年06月10日 | 今日の旬
おはようございます。
今、雨が降って来て、あたし的にはもはやこれは、梅雨入りです。これから暫くは、ジメジメうっとおしいですね。漁ちゃんは、滅法、雨に弱いので困った季節でも有ります。
雨が降らないと、お百姓さん困るだろうし・・・・・。降ると暇だし・・・・・・。
まあ、仕方ないですが、それにしても、憂鬱です。
話は変わりますが、マグロなどをスットックしていた冷凍庫が、ポシャリました、シクシク。で、そこの場所ががら~んとしました・・・知らず知らずのうちに、そこに寄っかかる癖がついていて、良くこけます!wそんなヘタレ姿を是非、見に来てください。
ドウデモ良いことばかり、書きましたが、>>それだけ、暇なんですw。皆さん、遊びに来てくださいね。セ~~ノゼロ!