【【 漁 】】

小粋な料理人が今の旬を紹介
そして料理人はさすらいのギャンブラー
そして今日も酒に交わる

築地。

2005年01月31日 | 今日の旬
築地大好き、鮪大好きさんお元気ですか?今日は築地で人気の寿司屋さんです。いつも混んでます。デモ、此処がなぜ混むのか?疑問?まぁTVなどでよく紹介されてるからかも?今度お薦め店教えます!

築地。

2005年01月26日 | 今日の旬
今日は、水曜日で休みです。そこで、撮り置きの画です。このいとのこの親分みたいな機械が鮪を柵にするやつです。真ん中に帯状の刃が付いていて凄い音を起てて回転します。観てると恐い、ジェイソン思い出す!