簡単！ナス南蛮

簡単！ナス南蛮を作りました。
玉ねぎ使ってちょっとアレンジ。
食べるのは美味しくていいのだけど
揚げるのはちょっとこの暑さでは
揚げ焼きくらいでやってもいいかな？
我が家の茄子も実が生ってきたよ。

接ぎ木なす苗（茄子）・千両二号